Cuketové špízy s mletým mäsom

Recept Cuketové špízy s mletým mäsom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Cuketový špíz s mletým mäsom a na vrchu rozpustený syr. Mňam!

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Budeme potrebovať:

4 kscuketa
500 gmleté hovädzie mäso
1 kscibuľa
4 strúčikycesnak
1 ksvajce
1 lyžicastrúhanka
1 lyžičkakajenské korenie
1 lyžičkatymián
1/2 lyžičkyrasca
soľ
korenie
olivový olej
na posypaniestrúhaný syr

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cukety umyjeme a nakrájame na kolieska. Jemne ich osolíme a necháme chvíľu odstáť. Keď cuketa pustí vodu, osušíme ju.
  2. Cibuľu nakrájame na drobno a pridáme ju k mletému mäsu. Osolíme, okoreníme, pridáme tymián, rascu, kajenské korenie, 1 lyžicu strúhanky, vajce a prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešame.
  3. Na špajdľu striedavo ukladáme koliesko cukety a mleté mäso. Pripravíme si alobal a špízy zabalíme. Vložíme ich do vyššieho plechu a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 30 minút. Potom špízy rozbalíme z alobalu, posypeme strúhaným syrom a ešte 10 minút necháme syr zapiecť.

Zdroj: Coolinarika

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť