NajRecept.sk Grilovanie a BBQ Špízy Cuketové špízy s mletým mäsom
Cuketové špízy s mletým mäsom
Recept Cuketové špízy s mletým mäsom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   18.9.2020

Cuketové špízy s mletým mäsom

Cuketový špíz s mletým mäsom a na vrchu rozpustený syr. Mňam!

Suroviny

Budeme potrebovať:

4 ks
cuketa
500 g
mleté hovädzie mäso
1 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnak
1 ks
vajce
1 lyžica
strúhanka
1 lyžička
kajenské korenie
1 lyžička
tymián
1/2 lyžičky
rasca
soľ
korenie
olivový olej
na posypanie
strúhaný syr
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cukety umyjeme a nakrájame na kolieska. Jemne ich osolíme a necháme chvíľu odstáť. Keď cuketa pustí vodu, osušíme ju.
  2. Cibuľu nakrájame na drobno a pridáme ju k mletému mäsu. Osolíme, okoreníme, pridáme tymián, rascu, kajenské korenie, 1 lyžicu strúhanky, vajce a prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešame.
  3. Na špajdľu striedavo ukladáme koliesko cukety a mleté mäso. Pripravíme si alobal a špízy zabalíme. Vložíme ich do vyššieho plechu a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 30 minút. Potom špízy rozbalíme z alobalu, posypeme strúhaným syrom a ešte 10 minút necháme syr zapiecť.

Zdroj: Coolinarika

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár