Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémom a šľahačkou
Pridal: Jaja79, 16.1.2021
Kategorie: Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Jahody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Svieži ovocný dezert s čokoládovým cestom, vanilkovým krémom a šľahačkou. Výborná dobrota. Mňam! Autor: Jaja
FOTKA OD VÁS
Pridal: Jaja79, 16.1.2021
Kategorie: Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Jahody
SUROVINY
Cesto:
6 ksvajce
150 gkryštálový cukor
300 gmaslo
150 gčokoláda
6 lyžícpolohrubá múka
1 bal.prášok do pečiva
Krém:
1 bal.vanilkový puding
400 mlmlieko
4 lyžicekryštálový cukor
125 gmaslo
Ďalej budeme potrebovať:
podľa potrebyčerstvé jahody
2 bal.smotana na šľahanie
1 bal.stužovač
- Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme rozpustené maslo a rozpustenú čokoládu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a úplne na záver vyšľahaný sneh z bielkov.
- Takto pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vyložili papierom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým sa kraje nezačnú oddeľovať od plechu. Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť.
- Krém: V mlieku rozpustíme cukor, pridáme pudingový prášok a uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny, pridáme vychladnutý puding a šľaháme do hladka.
- Krém navrstvíme na chladné cesto, poukladáme nakrájané jahody. Vrch ozdobíme vyšľahanou šľahačkou so stužovačom. Odložíme do chladničky, najlepšie na celú noc. Nakrájame úhľadné rezy a podávame. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémem a šlehačkou.
KOMENTÁRE K RECEPTU