Čokoládové brownies s kokosom

Recept Čokoládové brownies s kokosom

Pridal: Gaštanka, 18.9.2020

Kategorie: Najlepšie dezerty, Brownies, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúce kokosové rezy s lahodným čokoládovým cestom. Už ste skúšali brownies? Sú trochu tuhšie, ale vynikajúce!!! Autor: Gaštanka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Gaštanka, 18.9.2020

Kategorie: Najlepšie dezerty, Brownies, Dezerty, Múčniky

SUROVINY

Cesto:

2/3 hrnčekakakao
1,5 hrnčekakryštálový cukor
1/3 hrnčekapráškový cukor
3/4 lyžičkysoľ
1 hrnčekhladká múka
1 lyžičkainstantná káva
1 hrnčeknalámaná čokoláda
3 ksvajce
1/2 hrnčekaolej
2 lyžicevoda

Kokosová náplň:

170 gsmotanový syr
1/3 hrnčekasmotana na šľahanie
3 lyžicepráškový cukor
1/2 lyžičkyvanilkový extrakt
3 hrnčekykokos

Čokoládová poleva:

1/3 hrnčekasmotana na šľahanie
1 hrnčeknalámaná čokoláda
na ozdobukokos

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 20 x 20 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie.
  2. Vo väčšej miske zmiešame kakao, kryštálový a práškový cukor, soľ, múku, kávu a na drobno nasekanú čokoládu. Pridáme vyšľahané vajíčka, do ktorých sme pridali olej a vodu. Všetko dôkladne premiešame.
  3. Cesto nalejeme do pripravenej formy a pekne uhladíme. Pečieme cca 30 - 40 minút. Skúsime špáradlom - ak sa na špáradlo nenalepí žiadne cesto, korpus je hotový. Upečené cesto necháme vychladnúť.
  4. Pomocou ručného mixéra vyšľaháme smotanový syr spolu so smotanou, práškovým cukrom a vanilkou na hladkú hmotu. Pridáme kokos a krátko šľaháme. Navrstvíme na vychladnuté cesto a pekne uhladíme.
  5. Na miernom ohni rozpustíme čokoládu, pridáme smotanu a miešaním spojíme. Necháme mierne vychladnúť a navrstvíme na kokosovú vrstvu. Pekne uhladíme a necháme stuhnúť. Vrch môžeme ozdobiť kokosom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť