Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou

Recept Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Cenovo dostupné, chutné a, hlavne, nenáročné na prípravu. Cestoviny s kuracím mäsom, syrom,... Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Budeme potrebovať:

1 bal.Penne cestoviny
2 kskuracie prsia
1,5 hrnčekamozzarela
olivový olej
soľ
korenie

Omáčka:

1 lyžicaolivový olej
4 strúčikycesnak
3 lyžicehladká múka
1 hrnčekkurací vývar
1 hrnčekmlieko
3/4 hrnčekaparmezán
1/2 lyžičkysoľ
1/4 lyžičkykorenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Penne cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Kuracie mäso nakrájame na rezančeky a na rozpálenom oleji na panvici osmažíme do zlata.
  2. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pripravíme si formu na pečenie, ktorú vymažeme maslom.
  3. 1/2 cestovín nasypeme do formy, druhú polovicu zmiešame s omáčkou (alebo so smotanou na varenie, alebo môžeme použiť inú omáčku podľa chuti).
  4. Omáčka:
    Olivový olej na panvici ohrejeme, pridáme prelisovaný cesnak a chvíľu orestujeme. Posypeme múkou a spojíme. Potom za stáleho miešania pridáme tenkým prúdom vývar, mlieko a privedieme do varu. Varíme cca minútu, kým hmota nezhustne a vmiešame parmezán. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  5. Pridáme kuracie prsia, spojíme. Navrstvíme do formy a posypeme strúhanou mozarellou.
  6. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre cca 20 - 25 minút.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť