Cesnakovo-parmezánové penne s chrumkavým kuracím mäsom
Pridal: NajLucka, 20.8.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Penne, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednoduché a super rýchle jedlo. Za 30 minút máte pripravené všetko.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 20.8.2021
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Penne, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
Budeme potrebovať:
4-5 kskuracie rezne
hladká múka
vajcia
strúhanka
500 gcestoviny
2 lyžicesoľ
olivový alebo rastlinný olej
2 strúčikycesnak
3 lyžicehladká múka
250 mlkurací vývar
250 mlmlieko
1/4 lyžičkybiele korenie
120 gstrúhaný parmezán
jarná cibuľka na ozdobu
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si formu na pečenie. Kuracie mäso klasicky obalíme v trojobale (postup opakujeme viackrát, aby sme získali hrubšiu, chrumkavejšiu kôrku) a položíme do formy. Dáme zapiecť na 20 minút do rúry).
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Na rozpálenom oleji na panvici osmažíme na drobno nakrájaný cesnak, pridáme 1 lyžicu hladkej múky a krátko opražíme. Za stáleho miešania prilejeme kurací vývar a mlieko, aby sme zabránili vytvoreniu hrudiek. Okoreníme podľa chuti. Pridáme 2 lyžice hladkej múky a varíme, kým hmota nezhustne. Nakoniec pridáme parmezán a spojíme. Uvarené penne precedíme a pridáme k omáčke. Premiešame.
- Kým sme pripravovali cestoviny, kuracie mäso sa upieklo. Na tanieri ozdobíme jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!
Zdroj: Eatcakefordinner
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Česnekovo-parmazánové penne s křupavým kuřecím masem.
KOMENTÁRE K RECEPTU