Bomba koláč s orieškovým snehom

Recept Bomba koláč s orieškovým snehom

Pridal: Mineralka, 3.2.2021

Kategorie: Koláče, Buchty, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Cesto iba zo 4 surovín, ktoré potrieme džemom a vrch potrieme orieškovým snehom. Jeden z najlepších koláčov, ktoré som piekla. Oriešky obmieňam, niekedy pridám klasiku - vlašské oriešky a niekedy ich vymením za lieskové. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Mineralka, 3.2.2021

Kategorie: Koláče, Buchty, Dezerty

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

400 ghladká múka
100 gpráškový cukor
200 gmaslo
4 ksžĺtok

Sneh:

4 ksbielok
150 gkryštálový cukor
200 gmleté vlašské orechy

Na potretie:

podľa potrebydžem

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo surovín na cesto vypracujeme guľôčku, ktorú odložíme do chladničky na minimálne hodinu.
  2. Po hodine cesto vyberieme a rozvaľkáme na veľkosť plechu, potrieme marmeládou a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry - 180 st. cca 15 minút.
  3. Na vrch nanesieme orieškový sneh (bielka vyšľaháme s cukrom do tuhej lesklé peny a na záver už len vareškou primiešame mleté oriešky.
  4. Pečieme ďalších 15 minút, aby sneh získal pekný hnedý nádych.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť