NajRecept.sk Zavaraniny Med Bázový Bazový med
Bazový med
Recept Bazový med
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Karambola Karambola    ·   12.5.2021

Bazový med

Domáci med, pripravený z kvetov čiernej bazy. Je vhodný na sladenie čajov.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Budeme potrebovať:

40 ks
kvet bazy (priemer jedného kvetu cca 12 cm)
1 l
voda
3 ks
citrón
1 kg
kryštálový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Nazbierané kvety očistíme od nečistôt a hmyzu (kvety je najlepšie zbierať niekde na opustenom mieste, kde nejazdia autá). Odstránime veľké stonky a vložíme ich do hrnca. (Ak máme menšie kvety, použijeme viac než 40 ks.) Zalejeme vodou, pridáme citrónovú šťavu z troch citrónov a varíme na miernom ohni cca 10 minút.
  2. Po 10 minútach odstavíme a necháme cez noc odstáť. Druhý deň kvety vytlačíme rukami, precedíme, pridáme kryštálový cukor a varíme na miernom ohni aspoň hodinu a pol, prípadne, ak chcete mať med tuhší, varíme dlhšie.
  3. Z uvedenej dávky naplníte 2-3 700 ml poháre - závisí od hustoty medu.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov