Babylónsky šalát od Adanečky
Pridal: adanecka11, 2.1.2021
Kategorie: Šaláty s mäsom, Šaláty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Recept zhruba na 4 porcie. Šalát je ľahký a chutný. Autor: adanečka
FOTKA OD VÁS
Pridal: adanecka11, 2.1.2021
Kategorie: Šaláty s mäsom, Šaláty
SUROVINY
60 dkgkuracie prsia
2 lyžicekorenie Gyros
4 lyžiceolej
1 ksľadový šalát
2 bal.zelené olivy
1/2 ksšalátová uhorka
3-4 ksparadajka
100 gcestoviny
120 gcamembert
220 gsrvátkový syr Pilos 13%
Jogurtová zálievka:
2 bal.biely jogurt
2 lyžicecitrónová šťava
2 lyžiceolej
1 lyžičkakryštálový cukor
1/2 lyžičkysoľ
štipkačierne korenie
- Asi 60 dkg mäsa nakrájame na kocky, pridáme 2 lyžice korenia Gyros (Vitana), 4 lyžice oleja, premiešame, necháme marinovať.
- Medzitým si umyjeme polovicu menšej hlavičky ľadového šalátu, natrháme na kúsky, pridáme 2 balenia zelených olív (1 bal. = 160 g), pol šalátovej uhorky pokrájané na tenké polmesiačiky, 3-4 kusy paradajok pokrájaných na pásiky, 100 gramov uvarených cestovín (napr . Farfalle ...), 1 ks (120 g) syr Camembert (Bluedino) nakrájaný na malé trojuholníky, 1 ks rozdrobeného srvátkového syra Pilos 13% (220 g).
- Premiešame, uložíme na tanier, prelejeme jogurtovou zálievkou, množstvo podľa chuti. Na panvici si opečieme kuracie kúsky do hneda a položíme na vrch šalátu.
- Jogurtovú zálievku si pripravíme nasledovne: 2 biele jogurty, 2 lyžice citrónovej šťavy, 2 lyžice oleja, 1 lyžičku kryštálového cukru, 1/2 lyžičky soli a na špic noža mletého čierneho korenia. Nech sa vydarí. Je vynikajúci!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Babylónský salát od Adanecky.
KOMENTÁRE K RECEPTU