Najlepšie recepty na šaláty - postup, príprava, suroviny, varianty receptov

Šaláty

Šaláty sú pokrmy, ktoré sa skladajú väčšinou zo zeleniny a ďalších rôznorodých ingrediencií. Základnou surovinou väčšiny receptov sú rôzne druhy listových šalátov. Veľkou výhodou šalátov je predovšetkým ich variabilita. Dajú sa totiž rovnako dobre použiť ako predjedlo, príloha alebo tiež hlavný chod.

Zeleninové šaláty sú veľmi zdravé a bývajú obľúbenou súčasťou redukčných jedálničkov. Skladajú sa výhradne z čerstvej, grilovanej či inak upravenej zeleniny. Najznámejším zástupcom tejto kategórie je bezo sporu šalát Coleslaw.

Sýtejším druhom šalátov sú tie cestovinové, ktoré sa môžu podávať ako za studena, tak aj za tepla. Typickým zástupcom šalátov, ktoré sa vďaka obsahu mäsa skvele hodia ako hlavný chod, je všeobecne obľúbený Caesar šalát. Ovocné šaláty sú zase veľmi obľúbené predovšetkým v lete ako osviežujúci olovrant alebo aj ako ľahký dezert.

Nevyhnutnou súčasťou väčšiny šalátov sú tiež rôzne druhy zálievok či dressingov, ktoré doladia alebo doplnia ich výslednú chuť.

Máme pre vás pripravené rôzne varianty receptov na vynikajúce šaláty. Odľahčite váš jedálniček a pripravte si niektoré z nich.

Zobraziť všetko


Recept Ľahký cuketový šalát so syrom a cesnakom
Ľahký cuketový šalát so syrom a cesnakom
Pridané: 24.10.2020
Áno, aj z cukety možno pripraviť vynikajúci šalát, ktorý sa hodí aj na obložené chlebíčky. Nabudúce pridám aj na prúžky nakrájanú salámu, určite to bude nebíčko v papuľke. Je ľahký, ako dressing používam iba hustý biely jogurt. Autor: Jaja
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fatastický, ľahký a chutný fit šalát s červenou kapustou a bielym jogurtom
Fatastický, ľahký a chutný fit šalát s červenou kapustou a bielym jogurtom
Pridané: 24.10.2020
Ak ste ešte stále v režime chudnutia, vyskúšajte tento chutný šalát so zálievkou z bieleho jogurtu. A nemusíte byť ani v režime chudnutia, ale môžete si tento šalát urobiť ako prílohu k mäsu alebo ako ľahkú večeru. Autor: Karambola
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Sýty mrkvový šalát s vajíčkom - ideálna diétna večera
Sýty mrkvový šalát s vajíčkom - ideálna diétna večera
Pridané: 24.10.2020
Ak ste aj vy fanúšikom šalátov, tak určite vyskúšajte tento. S jemnou cesnakovou chuťou, s vajíčkom a hlavnú podstatu tvorí mrkva. Šalát je zdravý a vhodný aj ako príloha k nejakému mäsu. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zdravá nátierka z mrkvičiek alebo chutný šalátik
Zdravá nátierka z mrkvičiek alebo chutný šalátik
Pridané: 18.10.2020
K hlavnému jedlu patrí chutný šalát. Mrkvu ste určite posadili do záhrady, tak šup pripraviť si chutný šalát. Autor: Lucka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jednoduchý hermelínový šalát
Jednoduchý hermelínový šalát
Pridané: 18.10.2020
Jednoduchý hermelínový šalát od smiley
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáca tatarská omáčka z majonézy
Domáca tatarská omáčka z majonézy
Pridané: 18.10.2020
Domáca tatarská omáčka z majonézy. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zeleninový šalát s balkánom
Zeleninový šalát s balkánom
Pridané: 18.10.2020
Jednoduchý šalát s balkánskym syrom. Autor: sarka6
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tzatziki - grécky jogurtový šalát s uhorkou
Tzatziki - grécky jogurtový šalát s uhorkou
Pridané: 18.10.2020
Vynikajúci šalát alebo dresing k hranolkám alebo pečeným zemiakom. Vhodné aj ako omáčka ku grilovanému mäsu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tzatziki omáčka k šalátu alebo mäsu
Tzatziki omáčka k šalátu alebo mäsu
Pridané: 18.10.2020
Chutný dressing k letným šalátom alebo ku grilovanému mäsu. Uhorka, cesnak, biely jogurt, olivový olej,... Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kapustový šalát
Kapustový šalát
Pridané: 18.10.2020
Jednoduché a rýchle. Podávame s čerstvým chlebom. Dobrú chuť! Autor: siesta
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Geniálny slávnostný šalát len zo 4 surovín
Geniálny slávnostný šalát len zo 4 surovín
Pridané: 16.10.2020
Staré kuchárske knihy sú poklad. Objavila som tam recept z dávnych čias, no ja som ho trošku vylepšila. Poviem vám, bol neskutočne dobrý. Hodí sa na rôzne oslavy, ale aj ako príloha k hlavnému jedlu. Autor: Jaja
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tzatziky ako príloha alebo chutná večera
Tzatziky ako príloha alebo chutná večera
Pridané: 16.10.2020
Niekedy tento šalát pripravujem na večeru, k tomu kúsok čerstvého chrumkavého chleba (ten niekedy tiež zvyknem piecť doma z tradičného kvásku) a je to taká delikatesa, že mi nič iné k tomu šalátu nechýba. Niekedy však šalátik podávam ako prílohu k hlavnému jedlu, hlavne ku kuraciemu mäsu. Nezabudnite, že do pravého tzatziky šalátu nepatrí nízkotučný jogurt, ale pravý hustý grécky jogurt. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Rezeň z bravčovej krkovičky a zemiakový šalát bez majonézy
Rezeň z bravčovej krkovičky a zemiakový šalát bez majonézy
Pridané: 12.10.2020
Konečne je u nás po dlhej dobe cez víkend pohoda, mier a pokoj, tak som pod vplyvom nostalgickej nálady vytvorila aj tak trošku nostalgický obed... Zemiakový šalát v tejto podobe je moja dnešná premiéra, z domova poznám a robím ten klasický majonézový. Všetkým veľmi chutilo, tak sa o recept podelím aj verejne... Autor: Danka
Čas prípravy 50 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Falošný zemiakový šalát
Falošný zemiakový šalát
Pridané: 12.10.2020
Skvelý falošný šalát, ktorý chutil každému, kto ochutnal. Na prvé ochutnanie nikomu nedošlo, že v šaláte nie je ani jeden zemiak. To ma potešilo, pretože moja prvá myšlienka bola, čo povedia ostatní na taký šalát, keď to nie je klasika. Podávala som k tomuto šalátu klasické bravčové rezne, žiadne falošné :D. Stačí len falošný šalát. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakový šalát
Zemiakový šalát
Pridané: 10.10.2020
Zemiakový šalát nesmie chýbať na sviatočnom stole, aj keď už dnes si ho robievam počas roka bežne. Niekedy sme takto nemali možnosť pochutnať si na tomto šaláte a tešili sme sa na Vianoce práve na šalát s rezňom alebo s rybou. Autor: Adddy
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tradičný zemiakový šalát na Vianoce
Tradičný zemiakový šalát na Vianoce
Pridané: 10.10.2020
Ani u vás doma nesmie chýbať na Vianoce zemiakový šalát? U nás si tieto sviatky neviem ani predstaviť, keby som nerobila tento klasický zemiakový šalát. Niekto do šalátu nepridáva mrkvu, zeler, dokonca ani hrášok. Ja dávam poctivo i cibuľu, aj uhorky, avšak nedávam uvarené vajíčka. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tukožrútsky zeleninový šalát, ktorý naštartuje metabolizmus a s postavou urobí zázraky
Tukožrútsky zeleninový šalát, ktorý naštartuje metabolizmus a s postavou urobí zázraky
Pridané: 8.10.2020
Aj vy sa trápite v posilňovni a zhadzujete kilá do plávok? Leto je skoro tu a povedzme si pravdu, kto nemá problém obliecť na seba kraťasy, tielko alebo plavky? Zvykneme chudnúť už po Vianociach, aby sme mali postavu ako modelky, ale niekedy sa nám to nedarí. Vyskúšajte tento šalát, ktorý si počas diéty obľúbite. Naštartuje metabolizmus, prečistí črevá a s postavou urobí zázraky. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kapusta z červenej repy
Kapusta z červenej repy
Pridané: 8.10.2020
Pokiaľ máte radi červenú repu, určite si pripravte chutnú prílohu / šalát k pečenému mäsu alebo tento šalát môžete podávať ako samostatnú prílohu. Prípadne, ak chudnete, považujte to za hlavný chod. Samozrejme, vtedy vynechajte cukor, ale podľa mňa trochu cukru neuškodí ani v diéte, veď nemôžete hneď úplne vynechať všetko, ale postupne :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastický kapustový šalát s mrkvou
Fantastický kapustový šalát s mrkvou
Pridané: 8.10.2020
Niekedy naše mamky vedeli navariť do pol hodiny tie najlepšie jedlá, aké existovali. Bolo málo surovín, hlavne boli kvalitné oproti dnešnej dobe a hlavne jedlá boli pripravované s láskou a pokorou. Jeden zo starých tradičných receptov, na ktoré sa nesmie zabudnúť, bol úplne jednoduchý kapustový šalát s mrkvou. Obsahuje veľa vitamínov, výborne chutí a hodí sa takmer ku každému hlavnému jedlu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúci ľahký kapustový šalát so zálievkou z bieleho jogurtu a kyslej smotany
Vynikajúci ľahký kapustový šalát so zálievkou z bieleho jogurtu a kyslej smotany
Pridané: 8.10.2020
Ľahký a chutný šalát z červenej kapusty, ktorý sa dokonale hodí asi ku každému hlavnému jedlu. Nie je vôbec ťažký, vďaka jogurtovej zálievke, ktorá sa hodí aj do diéty. Určite skúste. Nie stále musí byť v šaláte majonéza alebo tatárska omáčka. Ak však nemáte radi biely jogurt, skúste napríklad použiť aj kyslú smotanu. Aj s ňou bude šalát príjemne chutný a svieži. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Coleslaw šalát - stará česká klasika
Coleslaw šalát - stará česká klasika
Pridané: 8.10.2020
Možno všetci poznáte, ale musím sa podeliť o recept. Je jednoduchý, chutný, časovo a finančne nenáročný. A ak miesto majonézy použijete iba nízkotučný jogurt, tak dá sa povedať, že aj zdravý. Môžete ho jesť iba s chlebom alebo podávať ako prílohu k pečenému mäsu. Doma ho robievam veľmi často, len tak na večeru, pretože kapustu môžem vždy a všade a spolu s mrkvou a zelerom ...., kto to vymyslel, bol génius :))))) Autor: Adkas
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Solený kapustový šalát s mrkvou
Solený kapustový šalát s mrkvou
Pridané: 8.10.2020
Pripravte si rýchly kapustový šalát s mrkvou, ktorý môžete podávať k nedeľnému obedu. Základné suroviny ako soľ, cukor a voda vám postačia na nálev. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kapustový šalát s paprikou, cibuľou a mrkvou
Kapustový šalát s paprikou, cibuľou a mrkvou
Pridané: 8.10.2020
Kapustový šalát s cibuľou, červenou paprikou, mrkvou. Chutná zmes zeleniny, ktorú podávame ku hlavnému jedlu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Klasický zemiakový šalát a rezeň
Klasický zemiakový šalát a rezeň
Pridané: 7.10.2020
Zemiakový šalát každý pripravuje inak. Ja som nedávno skúsila nový recept, kde sa zelenina varí, následne sa nechá schladiť a potom sa všetko zmieša v miske. Priznám sa, že doteraz som zemiakový šalát robila so zeleninou z konzervy, ale táto varianta je oveľa lepšia. Je síce pracnejšia, ale o to chutnejšia. Skúste. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakový šalát
Zemiakový šalát
Pridané: 6.10.2020
Klasika je klasika a niekedy nemôže u nás doma chýbať aj klasický zemiakový šalát s vajíčkami a majonézou. Ja napríklad miešam tatársku omáčku, horčicu a majonézu. Niekto sa vyhýba hlavne horčici, ale podľa mňa tam musí ísť. Ale tak sto ľudí, sto chutí, takže, ako chcete. Ak vám nepasuje, nemusíte dávať. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vajíčkový šalát so šunkou
Vajíčkový šalát so šunkou
Pridané: 4.10.2020
Robíte aj vlašský šalát alebo máte radšej klasiku, zemiakový šalát? Skúste tento so šunkou, vajíčkom a majonézou. Úplne jednoduchá záležitosť, ktorú viete pripraviť na rôzne spôsoby. Tento šalát robievam na Veľkú noc, sem tam pridám aj hrášok alebo mrkvu, ale nikdy nepridávam zemiaky. To je u nás hlavná podmienka, že zemiaky do šalátu nepatria. Ale každá kuchyňa je iná, tak je na vás, či ich tam pridáte, alebo nie. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepší zemiakový šalát našich babičiek
Najlepší zemiakový šalát našich babičiek
Pridané: 2.10.2020
Klasika na tanieri k smaženému rezňu musí byť. Klasický zemiakový šalát našich babičiek. Autor: Triniti
Čas prípravy 30 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakový šalát alá Jamie Oliver
Zemiakový šalát alá Jamie Oliver
Pridané: 2.10.2020
Šalát na štedrovečerný stôl podávame k smaženému kaprovi alebo k inej rybe, prípadne ku klasickému rezňu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáci majonézový šalát
Domáci majonézový šalát
Pridané: 28.9.2020
Domáci majonézový šalát. Autor: jitule
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Majonézový zemiakový šalát
Majonézový zemiakový šalát
Pridané: 28.9.2020
Tradičný šalát, ktorý nesmie chýbať na sviatky. Ak ste aj vy fanúšikom týchto tradičných jedál, tak neprehliadnite tento recept. Keď som prvýkrát vyskúšala tento recept, do ktorého sa pridáva aj biely jogurt, tak som bola milo prekvapená, že šalát je aj tak chutný. Autor: Triniti
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Žiadne zemiaky ani ryža ako príloha. Zvoľte si túto zeleninovú prílohu k hlavnému jedlu a kilá pôjdu dolu jedna radosť.
Žiadne zemiaky ani ryža ako príloha. Zvoľte si túto zeleninovú prílohu k hlavnému jedlu a kilá pôjdu dolu jedna radosť.
Pridané: 26.9.2020
Najlepší detox po sviatkoch. Už je síce polovica januára za nami, ale lepšie začať neskôr ako nikdy. Veľmi chutné a perfektné zdravé šaláty z kapusty. Do šalátu môžete pridať aj mrkvu, červenú repu a zálievku pripraviť z kyslej smotany alebo nízkotučného bieleho jogurtu. Dobrú chuť :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Redkvičkový šalát so syrom
Redkvičkový šalát so syrom
Pridané: 24.9.2020
Tak reďkev v záhrade už dorástla, tak som musela vyskúšať jeden šalát, ktorý som mala pripravený pre tento okamih. Reďkovku som už nekupovala ani nepamätám, vždy iba domáca zo záhrady. Je chutnejšia, pikantnejšia. Existuje mnoho druhov, ale najviac mi chutia guličky a sú aj menej vodnaté a do šalátu oveľa vhodnejšie ako tie podlhovasté, v tvare mrkvy. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY