Najlepšie recepty na šaláty - postup, príprava, suroviny, varianty receptov

Šaláty

Šaláty sú pokrmy, ktoré sa skladajú väčšinou zo zeleniny a ďalších rôznorodých ingrediencií. Základnou surovinou väčšiny receptov sú rôzne druhy listových šalátov. Veľkou výhodou šalátov je predovšetkým ich variabilita. Dajú sa totiž rovnako dobre použiť ako predjedlo, príloha alebo tiež hlavný chod.

Zeleninové šaláty sú veľmi zdravé a bývajú obľúbenou súčasťou redukčných jedálničkov. Skladajú sa výhradne z čerstvej, grilovanej či inak upravenej zeleniny. Najznámejším zástupcom tejto kategórie je bezo sporu šalát Coleslaw.

Sýtejším druhom šalátov sú tie cestovinové, ktoré sa môžu podávať ako za studena, tak aj za tepla. Typickým zástupcom šalátov, ktoré sa vďaka obsahu mäsa skvele hodia ako hlavný chod, je všeobecne obľúbený Caesar šalát. Ovocné šaláty sú zase veľmi obľúbené predovšetkým v lete ako osviežujúci olovrant alebo aj ako ľahký dezert.

Nevyhnutnou súčasťou väčšiny šalátov sú tiež rôzne druhy zálievok či dressingov, ktoré doladia alebo doplnia ich výslednú chuť.

Máme pre vás pripravené rôzne varianty receptov na vynikajúce šaláty. Odľahčite váš jedálniček a pripravte si niektoré z nich.

Zobraziť všetko


Recept Tradičný parížsky šalát
Tradičný parížsky šalát
Pridané: 22.9.2021
Trochu netradičné servírovanie, ale čo nespravím pre syna na požiadanie :) prsty sú klasické párky a nechty som urobila z mandlí :) K tomu čerstvé pečivo a večera je na stole. Autor: Blažka
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jednoduchý letný cestovinový šalát pripravený za 20 minút
Jednoduchý letný cestovinový šalát pripravený za 20 minút
Pridané: 25.8.2021
Jednoduchý letný cestovinový šalát pripravený za 20 minút.
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Dressingy / omáčky ku grilovanému mäsu
Dressingy / omáčky ku grilovanému mäsu
Pridané: 18.8.2021
Grilovacia sezóna je v plnom prúde. Ak radi grilujete, recepty na tieto omáčky ku grilovanému mäsu sú pre Vás ideálne.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pikantný kórejsky paradajkový šalát
Pikantný kórejsky paradajkový šalát
Pridané: 1.8.2021
Ďalšia luxusná príloha ku grilovanému mäsku. Samozrejme chilli môžete vynechať. Každý podľa svojej chute. My doma máme veľmi radi trošku viac štipľavé jedlá, tak som pridala ešte aj naviac. Autor: jaja79
Čas prípravy 10 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zabudnite na klasické zeleninové šaláty - Cuketový bleskový šalát
Zabudnite na klasické zeleninové šaláty - Cuketový bleskový šalát
Pridané: 1.8.2021
Jednoduché, rýchle a hlavne veľmi chutné. Sójová omáčka v konečnom dôsledku zvýrazni chuť cukety, cesnak to dokonalo prevonia a hotová príloha je na svete. Ja som tento šalát podávala na grilovačke. Autor: jaja79
Čas prípravy 10 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bombastický cestovinový šalát s kyslou smotanou
Bombastický cestovinový šalát s kyslou smotanou
Pridané: 12.7.2021
Odľahčená verzia klasického cestovinového šalátu, ktorý robievam na rôzne slávnostné príležitosti. Iba s tým rozdielom, že zvyknem pridávať tatársku omáčku, ale tentoraz som ju vymenila za kyslú smotanu a tak bol šalát oveľa ľahší a stráviteľnejší. Autor: Triniti
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kuracie mäso v zemiakovej placke a šalát Coleslaw
Kuracie mäso v zemiakovej placke a šalát Coleslaw
Pridané: 25.6.2021
A jedna mňamka z panvice. Môj muž vyhlásil, že by zasadol k plnej mise a neprestal, kým by to všetko nezjedol. A činil sa. Autor: Danka
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pochúťkový šalát - chutná desiata
Pochúťkový šalát - chutná desiata
Pridané: 7.5.2021
Niečo na desiatu, kedy sa vám zbiehajú sliny na niečo extrémne dobré. Ešte predtým sme chodili do lahôdok na 10 deka šalátu a k tomu rožok a mali sme o desiatu postarané. Chýbajú mi tie časy, kedy sa naozaj podávali kvalitné šaláty z poctivých surovín, chuťovo neporovnateľné s tými dnešnými. No, nevadí, treba si ich vyrobiť doma, tak vyskúšajte tento. Mne chutí asi najviac. Robievam aj feferónkový, na surovinách nešetrite a pripravte si rovno dvojitú dávku. Autor: Haanka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pestrý šalát do pohárov, ktorý vydrží celý rok
Pestrý šalát do pohárov, ktorý vydrží celý rok
Pridané: 4.5.2021
Asi poznáte ten pocit, keď sa Vám nechce pripraviť šalát k obedu, ale tak by ste mali na neho chuť. Odporúčam Vám vyskúšať paradajkový šalát do pohárov, ktorý zasterilizujete a máte o šalát k obedu postarané po celý rok. Autor: Triniti
Čas prípravy 80 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept 8 skvelých nápadov na chutné šaláty s kukuricou
8 skvelých nápadov na chutné šaláty s kukuricou
Pridané: 28.4.2021
8 skvelých nápadov na chutné šaláty s kukuricou. Ak máte radi kukuricu, určite si nájdete ten správny recept na chutný šalát, ktorý počas týchto dní oceníte hlavne na obed alebo večeru po sladkých vianočných dobrotách. Šalát môžete zvoliť ako prílohu alebo aj ako hlavné jedlo, prípadne ako chutnú večeru. Ak nemáte radi majonézu, alebo chcete zdravší variant, stačí ju nahradiť bielym nízkotučným alebo gréckym jogurtom. S kuracím mäsom, s paprikou, so zemiakmi, s hráškom alebo s klobáskou, varenými vajíčkami, ....
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cézar šalát s kuracím mäsom
Cézar šalát s kuracím mäsom
Pridané: 20.4.2021
Jednoduché, rýchle a samozrejme aj chutné. Pritom aj vcelku zdravé. Určite nevynechajte pečivo, ktoré sa opeká na suchej panvici alebo prípadne pečie v rúre. Autor: Mineralka
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Veľkonočný šalát s diétnou salámou
Veľkonočný šalát s diétnou salámou
Pridané: 14.3.2021
Vynikajúca pochúťka, ktorou viete pohostiť aj svojich hostí na veľkonočné sviatky. Niekto pripravuje klasický majonézový šalát s kyslou uhorkou a zemiakmi, niekto zemiaky zamení za diétny salám alebo niekto pridáva aj kuracie mäsko. Zaujímavá kombinácia je varené kuracie mäso, nakladaná uhorka, détna saláma, paradajky, vajíčka a majonéza. Ak by ste chceli diétnejšiu variantu, použite namiesto majonézy biely jogurt.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Veľkonočný vajíčkovo-kurací majonézový šalát
Veľkonočný vajíčkovo-kurací majonézový šalát
Pridané: 14.3.2021
Šalát na veľkonočnom stole nesmie chýbať. Vyskúšajte do klasického majonézového šalátu pridať kuracie stehno. Fantázia. Autor: Triniti
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Minútkový cestovinový šalát s fantastickou zálievkou
Minútkový cestovinový šalát s fantastickou zálievkou
Pridané: 4.2.2021
Vynikajúci cestovinový šalát, ktorý môžete podávať ako prílohu alebo ako hlavné jedlo, prípadne sa skvele hodí aj ako pohostenie pre hostí. Poriadne vychladený z chladničky je luxusný. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
22 skvelých receptov na letné svieže šaláty, na ktorých si pochutnáte
22 skvelých receptov na letné svieže šaláty, na ktorých si pochutnáte
Pridané: 9.1.2021
Pripravte si jednoduché a svieže šaláty na každý deň. Počas horúcich dní sa málo ktorým gazdinkám chce dlho stáť za sporákom a vyvárať.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bleskový detox vďaka výbornému šalátu s červenou repou, po ktorom sa chudne za pár dní
Bleskový detox vďaka výbornému šalátu s červenou repou, po ktorom sa chudne za pár dní
Pridané: 7.1.2021
Leto je síce na konci a plavky pomaličky odkladáme do šuflíka, ale ani počas zimy netreba zanedbávať svoje telo. Červená repa je vynikajúca surovina nielen na naštartovanie metabolizmu, ale aj na odplavenie toxických látok z tela a dokonca vie dať do poriadku aj zanedbané čreva. Autor: Karambola
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Večera pre štíhly pás: 9 vynikajúcich receptov na šaláty, ktoré Vás zbavia zbytočných kíl navyše.
Večera pre štíhly pás: 9 vynikajúcich receptov na šaláty, ktoré Vás zbavia zbytočných kíl navyše.
Pridané: 2.1.2021
Fantastické recepty na šaláty, ktoré pomôžu každému, kto má ambíciu schudnúť. Nezabudnite, že všetky nezdravé suroviny ako napríklad tatárska omáčka, majonéza, prípadne ak má pre Vás veľa kalórií aj kyslá smotana, môžete vymeniť za biely nízkotučný jogurt. Šaláty sú skvelá voľba pri chudnutí. Zasýtia, sú rýchlo pripravené a môžete ich pripraviť na milión spôsobov.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Neskutočne dobrý kapustový šalát
Neskutočne dobrý kapustový šalát
Pridané: 2.1.2021
Poznáte to, keď prídete do rýchleho občerstvenia a dáte si nezdravé jedlo, k tomu šalát a do ruky sladký nápoj a neviete prestať jesť? Ja mávam aj takéto dni a po zjedení zhodnotím, že šalát z toho všetkého bol najlepší. Jeden šalát som skúsila pripraviť aj doma a celkom sa to približovalo originálu. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
9 receptov na studené šaláty pre každého, kto potrebuje schudnúť
9 receptov na studené šaláty pre každého, kto potrebuje schudnúť
Pridané: 2.1.2021
Ak ste fanúšikom šalátov, odporúčam Vám pozrieť si túto zbierku vynikajúcich šalátov, ktoré môžete pokojne zameniť za prílohu k mäsu, prípadne šalát podávať ako hlavné jedlo. Nielen že vám nebude ťažko, ale zhodíte aj pár kíl. Samozrejme, ak v taktomto zeleninovom režime zotrváte dlhšie obdobie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Šalát z cvikly
Šalát z cvikly
Pridané: 2.1.2021
Dostala som od susedky poriadnu dávku cvikly, tak som skúšala nové šaláty a prílohy k hlavnému jedlu. O tento recept sa musím s Vami podeliť. Bolo to fantastické :) s bielym jogurtom, cesnakom, vajíčkom a syrom. Autor: Triniti
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Výborný zelerový šalát, ktorý dokonale nahradí obľúbený zemiakový šalát
Výborný zelerový šalát, ktorý dokonale nahradí obľúbený zemiakový šalát
Pridané: 2.1.2021
Aj zo zeleru môžete pripraviť veľmi chutný šalát, ktorý dokonale nahradí obľúbený zemiakový alebo vajíčkový. Pomáha pri chudnutí, pri chorobách a dokonca zeler mnohí označujú aj ako afrodiziakum :) určite vyskúšajte. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept ,,Rybí,, šalát z králika
,,Rybí,, šalát z králika
Pridané: 2.1.2021
Tak zase po čase nás prepadla chuť na tento falošný rybí šalát. "Ferdo", ako som si ho pracovne nazvala, bol obrí králičí samec, takže ho bol plný hrniec a vo finále som šalát miešala v šalátovej mise. Autor: Danka
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
20 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch
20 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch
Pridané: 2.1.2021
Veľa z nás počas vianočných sviatkov priberie nejaké to kilečko. Sviatky sú za nami a určite už máte dosť ťažkých jedál, ktorých sme sa mohli najesť do sýtosti. Nie je nič lepšie, ako začať Nový rok s ľahkými jedlami, ktoré nebudú zaťažovať trávenie. Preto sme si pre vás zozbierali tie najlepšie recepty na zeleninové šaláty. Stačí, keď niekde vynecháte majonézu alebo ju zameníte za zdravší variant a máte hotové fitness jedlo plné vitamínov.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ľahký kurací šalát so zálievkou z kyslej smotany a dijonskej horčice
Ľahký kurací šalát so zálievkou z kyslej smotany a dijonskej horčice
Pridané: 2.1.2021
Ľahký šalát so zálievkou z kyslej smotany a dijonskej horčice. Napriek tomu, že táto kombinácia je veľmi netradičná, chutí dokonale. A v týchto horúčavách je určite lepšia zjesť šalát než nejaké vyprážané jedlo, ktoré zaťaží organizmus na celé popoludnie. Samozrejme do šalátu môžete pridať aj inú zeleninu, každý podľa svojej chute. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Šalát s kuracím mäsom a pomarančom
Šalát s kuracím mäsom a pomarančom
Pridané: 2.1.2021
Len tak zľahka po Vianociach. Jemné kuracie mäsko marinované v marináde a opečené na troške olivového oleja s chutnou ľahkou zeleninou. Ja pridávam do šalátov aj pár kvapiek citrónovej šťavy, aby bol svieži a ak nenájdem doma citrón, šupnem tam pomaranč. Skúste a uvidíte, že táto kombinácia zeleniny, ovocia a kuracieho mäska vám zachutí. Samozrejme chrumkavá bagetka a pár kvapiek balsamica nesmie tiež chýbať. Autor: Rebeka (Naďa I.)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vrstvený šalát od Nadi
Vrstvený šalát od Nadi
Pridané: 2.1.2021
Áno, tá miska je trochu nepraktická, no ja som nevedela, do čoho to dať, aby boli aspoň trochu vidieť jednotlivé vrstvy. Ono sa to potom aj tak všetko zmieša dohromady. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Brokolicový šalát s kuracím mäsom
Brokolicový šalát s kuracím mäsom
Pridané: 2.1.2021
Jednoduché, rýchle, chutné, málo kalorické a hlavne v lete dokonale jedlo, ktoré zasýti bez zbytočne dlhého státia v kuchyni.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fazuľkový šalát ako príloha alebo hlavné jedlo
Fazuľkový šalát ako príloha alebo hlavné jedlo
Pridané: 2.1.2021
My tento šalát podávame ako prílohu k pečenému kurčaťu, ale pokojne tento šalát môžete zvoliť ako hlavné jedlo. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vrstvený šalát Gyros
Vrstvený šalát Gyros
Pridané: 2.1.2021
Pokiaľ ho raz ochutnáte, budete ho chcieť znovu a znovu. Už ho vyskúšalo veľa ľudí a dotraz som na šalát nezaregistrovala negatívny komentár. Autor: Aďka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vrstvený Čína šalát
Vrstvený Čína šalát
Pridané: 2.1.2021
Na šaláte sme si naozaj pochutnali, manžel je veľký "mäsožravec", ale tento šalát zjedol skoro sám. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Babylónsky šalát od Adanečky
Babylónsky šalát od Adanečky
Pridané: 2.1.2021
Recept zhruba na 4 porcie. Šalát je ľahký a chutný. Autor: adanečka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Novoročný kapustový šalát s kyslou smotanou
Novoročný kapustový šalát s kyslou smotanou
Pridané: 26.12.2020
Mnoho ľudí si dáva ako novoročné predsavzatia schudnúť, pretože cez Vianoce si dopriali veľa kalorických jedál, hlavne vyprážaný rezeň alebo rybu, sladké koláče alebo veľa pečiva. Niekto začne až po Novom roku a na Silvestra si dopraje zemiakový šalát plný majonézy a niekto už začína hneď po Vianociach. Zľahka a opatrne. My doma robievame cestovinový alebo len zeleninový šalát, k tomu kúsok špaldového chlebíka alebo aj bez a nevieme si ho vynachváliť. Každý si naberie trušku a hlavné je to, že každému chutí. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY