NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Zmes kuracieho mäsa a zeleniny v sladkej chilli omáčke
Zmes kuracieho mäsa a zeleniny v sladkej chilli omáčke
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   18.3.2021

Zmes kuracieho mäsa a zeleniny v sladkej chilli omáčke

Zmes kuracieho mäsa a zeleniny v sladkej chilli omáčke. Ako príloha je ideálna jazmínová alebo basmati ryža. Autor: Naďa I. (Rebeka)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
300 g
vykostené horné kuracie stehná
2 lyžice
olej
2 lyžice
sójová omáčka
štipka
mleté čili
štipka
mletý zázvor

Ďalej budeme potrebovať:

1 ks
mrkva
1 ks
červená paprika
15 cm
pór
1 ks
mladá cuketa
zväzok
vňaťová cibuľka
1 ks
cibuľa
100 ml
sladká chilli omáčka
2 lyžice
ryžový ocot
2 lyžičky
trstinový cukor
podľa potreby
soľ
2 lyžice
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mäso zbavíme blán a nakrájame na rezance. Pokvapkáme olejom, pridáme korenie a sojovku a necháme cez noc v chladničke.
  2. Vo woku rozpálime olej, pridáme mäso a sprudka orestujeme. Pridáme ryžový ocot, cukor a soľ. Zamiešame a opäť chvíľku restujeme. Pridáme na rezance pokrájanú mrkvu a pór, na prúžky pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájanú kápiu a cuketu. Osolíme podľa chuti.
  3. Potom pridáme chilli omáčku a necháme variť cca 5 minút. Zelenina musí byť na skus.
  4. Nakoniec pridáme našikmo nakrájanú vňaťovú cibuľku (bielu časť, zelenú si necháme na finálne dozdobenie). Ak je potrebné, dosolíme. Ako príloha je ideálna jazmínová alebo basmati ryža.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov