Žitné vegan perníčky

Múku preosejeme na dosku, potom do nej urobíme jamku a do nej dáme pokrájaný margarín izbovej teploty, cukor, rozomletý banán, med, prášok do pečiva a koreniny a urobíme si cesto. Ak sa vám bude cesto veľa lepiť, postupne pridávajte múku.

Cesto zabalíme do fólie a dáme cez noc do chladničky.

Potom rozvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Predhrejeme rúru na 170 stupňov. Pečieme, kým perníčky nebudú hotové. Ešte horúce potierame ovseným mliekom a posypávame mletými orieškami. Dobrú chuť:)