Zemiaková zapekanka

1. Zemiaky uvaríme v šupke a následne ich necháme vychladnúť. Očistíme ich a nakrájame na plátky hrubé cca 0,5 cm.

   
2. Cibuľu nakrájame na mesiačiky alebo na malé kocky a na rozpálenom oleji na panvici ju osmažíme do zlata.
3. Pripravíme si formu na pečenie, ktorú dôkladne vymažeme olejom alebo maslom a naukladáme vrstvu zemiakov. Navrstvíme osmaženú cibuľku (kto nemá rád nemusí), potrieme kyslou smotanou, osolíme a okoreníme, navrstvíme strúhaný syr a postup opakujeme, kým neminieme všetky zemiaky.

   
4. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca pol hodinu.

   

Zdroj: Vk