NajRecept.sk Dezerty Múčniky Zeleninový koláč z lístkového cesta
Zeleninový koláč z lístkového cesta
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
luckazubata    ·   25.10.2020

Zeleninový koláč z lístkového cesta

2/3 lístkového cesta rozvaľkáme v tenký plát, dáme do malého plechu vyloženého papierom na pečenie. Dno poprepichujeme vidličkou. Zvyšok cesta uložíme do chladničky. Cesto dáme do rúry predhriatej na 200 stupňov asi na 20 minút. Nebojíme sa toho, keď sa cesto nafúkne a zredukujú sa nám boky, ktoré sme si pôvodne vytvarovali. Mrazenú zeleninu si dáme variť do mierne osolenej vody, cibuľu si nakrájame najemno a opražíme ju na olivovom oleji. Potom k nej pridáme aj zeleninu a všetko orestujeme. Pridáme cesnak, osolíme a okoreníme... Autor: Lucka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 bal.
lístkové cesto
450 g
mrazená zelenina (kukurica, hrach, mrkva)
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
podľa potreby
olivový olej
1 lyžica
kremžská horčica
80 ml
smotana na šľahanie
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
podľa chuti
vegeta
2 ks
vajce
100 g
syr Eidam
Postup receptu
Vytlačiť
  1. 2/3 lístkového cesta rozvaľkáme v tenký plát, dáme do malého plechu vyloženého papierom na pečenie. Dno poprepichujeme vidličkou. Zvyšok cesta uložíme do chladničky.
  2. Cesto dáme do rúry predhriatej na 200 stupňov asi na 20 minút. Nebojíme sa toho, keď sa cesto nafúkne a zredukujú sa nám boky, ktoré sme si pôvodne vytvarovali. Mrazenú zeleninu si dáme variť do mierne osolenej vody, cibuľu si nakrájame najemno a opražíme ju na olivovom oleji. Potom k nej pridáme aj zeleninu a všetko orestujeme. Pridáme cesnak, osolíme a okoreníme.
  3. V mise si vyšľaháme smotanu s vajcami, osolíme, okoreníme a pridáme vegetu s horčicou. Nakoniec do zmesi zamiešame zeleninu a syr, ktorý sme si nastrúhali nahrubo.
  4. Dáme na upečené cesto a zo zvyšného lístkové cesta opäť vyvaľkáme tenký plát, ktorý dáme na vrch koláča buď celý, alebo ho rozkrájame na pásiky a naaranžujeme hore. Dáme zapiecť na 30 minút.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov