NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Zapečená brokolica so zeleninou a vajíčkom
Zapečená brokolica so zeleninou a vajíčkom
Recept Zapečená brokolica so zeleninou a vajíčkom
Triniti Triniti    ·   3.2.2021

Zapečená brokolica so zeleninou a vajíčkom

Zapečená brokolica so zeleninou, s vajíčkom a mliekom. Vynikajúca zeleninová pochúťka. Autor: Triniti

Suroviny
500 g
zeleninová mrazená zmes
300 g
brokolica
5 ks
vajce
150 ml
mlieko
5 stoniek
petržlenová vňať
5 stoniek
kôpor
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
(zelená, červená, žltá)
paprika
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Brokolicu umyjeme a nakrájame na ružičky. Cca 5 minút varíme v osolenej vode. Po 5 minútach ich vyberieme a ihneď vložíme do ľadovej vody, aby si zachovala krásnu zelenú farbu.  
  2. Vajíčka vymiešame s mliekom, pridáme rozmrazenú zeleninovú zmes (mrkva, hrášok, kukurica, zelené fazuľky, ...), nakrájanú papriku, petržlenovú vňať, kôpor a premiešame. Ochutíme korením a soľou.
  3. Zmes navrstvíme do zapekacej misy, poukladáme brokolicu a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 170 stupňov cca 50 minút.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár