Za málo peňazí veľa muziky. Fantastický krémový zákusok s čokoládovou polevou.

Name: Za málo peňazí veľa muziky. Fantastický krémový zákusok s čokoládovou polevou.
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks vajce; 250 g kryštálový cukor; 3 bal. vanilkový cukor; 120 g maslo; 3 lyžice kakao; 300 ml mlieko; 300 g hladká múka; 1 bal. prášok do pečiva; štipka soľ; čokoládová poleva

Narodeniny Sviatočné pečenie Zákusky Dezerty Najlepšie dezerty

Nepotrebujete smotanu na šľahanie, kyslú smotanu ani tvaroh. Pokiaľ Vám niekto povie krémový zákusok, určite si predstavíte poriadnu dávku šľahačky, alebo nejaký sladký tvarohový, alebo vanilkový pudingový krém. Objavila som ale vynikajúci krémový zákusok aj bez týchto surovín. Je šťavnatý, sladký a iste zožne veľký úspech aj u Vás doma. Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť1 0 93

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

vajce

250 g

kryštálový cukor

3 bal.

vanilkový cukor

120 g

maslo

3 lyžice

kakao

300 ml

mlieko

300 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

štipka

soľ

čokoládová poleva

Postup receptu

Vytlačiť

Žĺtky vyšľaháme s maslom, cukrom (100 g) a kakaom do tuhej peny. Pridáme mlieko a na záver aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Takto pripravené cesto navrstvíme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút - sledujeme.
Nad parou vyšľaháme bielky so štipkou soli, vanilkovým a kryštálovým cukrom (150 g) do tuhej lesklej peny.
Túto penu nanesieme na cesto ešte za horúca. Necháme vychladnúť a vrch polejeme rozpustenou čokoládou.