NajRecept.sk Pečivo Žemle Vyskúšajte naše úžasné domáce cesnakové uzlíky lepšie ako z obchodu.
Vyskúšajte naše úžasné domáce cesnakové uzlíky lepšie ako z obchodu.
Recept Vyskúšajte naše úžasné domáce cesnakové uzlíky lepšie ako z obchodu.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mishenka Mishenka    ·   26.5.2023

Vyskúšajte naše úžasné domáce cesnakové uzlíky lepšie ako z obchodu.

Skúste doma rodine pripraviť tieto celozrnné uzlíky s cesnakom. Výborné pečivo na raňajky či večeru.

30 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
Suroviny

Recept na 12 kusov:

350 g
hladká múka
250 g
celozrnná múka
340 ml
voda
2 a 1/2 lyžičky
soľ
1 lyžička
kryštálový cukor
40 g
masť
2/3 ks
droždie

Na potretie:

30 g
maslo
3 ks
strúčik cesnaku
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z vody, droždia a cukru si urobíme kvások.
  2. Ten potom zamiešame s múkami, masťou a soľou.
  3. Vymiesime hladké nelepivé cesto, ktoré necháme vykysnúť asi 1 hodinu.
  4. Vykysnuté cesto rozdelíme na 12 rovnakých kusov.
  5. Každý kúsok vyvaľkáme rukou do rolky a tú potom zatočíme do uzlíka.
  6. Uzlíky kladieme na vymastený a múkou vysypaný plech, necháme podkysnúť 15-20 minút a nakoniec upečieme asi 15 minút na 230 stupňoch dozlata.
  7. Kým sa upečú, rozpustíme maslo a prelisujeme 3 strúčiky cesnaku.
  8. Po vytiahnutí z rúry každý uzlík potrieme cesnakovým maslom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár