Vynikajúce orieškové vianočné pečivo

Recept Vynikajúce orieškové vianočné pečivo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

V pôvodnom recepte boli uvedené lieskové oriešky, ale keďže som ich zabudla v obchode kúpiť a doma som mala iba naše klasické vlašské, tak som ich zamenila a poviem vám, že pusinky boli fantastické. Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

100 gmaslo
50 gpráškový cukor
1 ksžĺtok
1 bal.vanilkový cukor
štipkasoľ
180 ghladká múka

Pusinky:

3 ksbielok
150 gpráškový cukor
200 gmleté vlašské orechy

Náplň:

150 mlsmotana na šľahanie
150 ghorká čokoláda
150 gmleté vlašské orechy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo surovín na cesto vypracujeme guľôčku, ktorú zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny. Potom cesto vyberieme a rozvaľkáme na tenký plát. Z cesta vykrojíme kolieska a tie upečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov. Pečieme asi 7 minút.
  2. Bielky vyšľaháme dotuha, postupne, za stáleho mixovania pridávame cukor a na záver už len ručne vmiešame mleté orechy. Cesto preložíme do cukrárskeho vrecka a na papierom vyložený plech striekame malé pusinky o veľkosti lineckého kolieska. Pečieme najprv na 150 stupňov 15 minút, potom teplotu znížime na 100 a sušíme 20 minút.
  3. Smotanu ohrejeme, odstavíme a pridáme na kúsky nalámanú čokoládu, ktorú miešaním rozpustíme. Na záver pridáme mleté orechy a premiešame.
  4. Na linecké koliesko dáme plnku, položíme pusinku a pritlačíme.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť