Výborný syr v trojobale pečený v rúre - chutí ako vyprážaný!

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa 15 minútovky Chuťovky

Už dlhšiu dobu som mala chuť na vyprážaný syr. Nechcela som však klasický vyprážaný, tak som prvýkrát skúsila pečený v rúre a musím povedať, že chuťovo je totožný s tým vyprážaným. Obalila som ho klasicky v trojobale, naložila na papierom vyložený plech na pečenie a ešte vrch som poliala trochou oleja, aby bol pekne chrumkavý. K tomu som podávala už len zeleninu, ale kto chce, môže urobiť dvojkombináciu s hranolčekmi. Autor: Lacusin

Odporučiť0 0 46

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 plátky (hrubé 1 cm)

tvrdý syr (ja som použila goudu)

2 lyžice

hladká múka

2 ks

vajce

3 lyžice

strúhanka

2 lyžice

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Každý plátok syra rozdelíme na 4 dieliky, takže máme 8 dielikov syra.
Do misiek si pripravíme múku, rozšľahané vajcia a strúhanku.
Syr obalíme klasicky v trojobale - najprv múku, potom vajíčko a strúhanku. Znovu zopakujeme obalenie vo vajíčku a strúhanke.
Obalené dieliky syra naukladáme na plech vystlaným papierom na pečenie. Zľahka pokvapkáme olejom.
Pečieme pri 200° C na hornom rošte dozlatista. Podávame so zeleninou.