Vláčna tvarohová bábovka s pudingom
Manžel si prial po dlhej dobe nejakú sladkú bábovku. Mala som v chladničke tvaroh, tak som urobila klasickú tvarohovú bábovku, ktorá je príjemne vláčna a nepotrebujete k nej ani šálku kávy či čaju. Robievam ju vtedy, keď sa ponáhľam z domu a nemáme nič sladkého. Je veľmi rýchla, iba zmiešate všetky suroviny, dáte do bábovkovej formy a upečiete. Ak pridáte vanilku, rozvonia vám počas pečenia celý byt. Autor: Lacusin
SUROVINY
Cesto:
4 ksvajce
200 gkrupicový cukor
100 gmaslo
5 lyžícmlieko
250 gtvaroh
100 ghladká múka
100 ghrubá múka
1 ksvanilkový pudingový prášok
1 ksprášok do pečiva
štipkasoľ
- Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
- Žĺtky vyšľaháme s cukrom do svetlej peny. Pridáme rozpustené maslo, tvaroh, mlieko, múky, pudingový prášok, kypriaci prášok a soľ a ušľaháme hladké tuhšie cesto. Pridáme sneh z bielkov a zľahka vymiešame na hladké cesto.
- Tukom vymastenú formu na bábovku naplníme cestom a pečieme pri 160° C asi hodinu. Upečenie vyskúšame špajdľou.
- Po upečení necháme vo forme vychladnúť a potom vyklopíme.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vláčná tvarohová bábovka s pudinkem.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Puszysta twarogowa babka z budyniem.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Szaftos túrós-pudingos kuglóf.
KOMENTÁRE K RECEPTU