Vláčna bábovka s kyslou smotanou
Objavila som recept na luxusnú bábovku z kyslej smotany a vanilkového pudingového prášku. Príprava je veľmi jednoduchá a keď máte radi bábovku ku kávičke, tak vrelo odporúčam. Za 15 minút máte všetko vo forme a už len stačí upiecť. Nezabúdajte, že ak upečiete bábovku, nechajte ju vo forme vychladnúť, aby sa nestalo, že vám z formy vyjde iba polovica. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
5 ksvajce
180 gkrupicový cukor
180 mlolej
400 gkyslá smotana
300 ghladká múka
1 ksprášok do pečiva
1 kspudingový vanilkový prášok
100 mlmlieko
20 gkakao
1 ksvanilkový cukor
- Vajcia si vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme olej a kyslú smotanu a všetko premiešame do peny. Prisypeme múku s vanilkovým pudingom a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme mlieko a zmes si starostlivo zamiešame.
- Bábovkovú formu si vymastíme maslom a vysypeme múkou. Od cesta si odlejeme 1/3 a do tej pridáme kakao. Tmavé cesto rozotrieme cez vrstvu svetlého a špirálovými ťahy vidličkou obe cestá zľahka premiešame tak, aby vznikol mramorový vzor.
- Pečieme cca 40-45 min. v predhriatej rúre pri 180° C.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vláčná bábovka se zakysanou smetanou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Geschmeidiger Gugelhupf mit saurer Sahne an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Puha tejfölös kuglóf.
KOMENTÁRE K RECEPTU