NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočka Vianočka s mandľami a hrozienkami - fotopostup
Vianočka s mandľami a hrozienkami - fotopostup
Recept Vianočka s mandľami a hrozienkami - fotopostup
Kvietok278 Kvietok278    ·   2.10.2020

Vianočka s mandľami a hrozienkami - fotopostup

Čo by to boli Vianoce bez vianočky. Robievate ju aj vy na štedrovečerný stôl? Táto je vynikajúca a jemná.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1/2 kg
polohrubá múka
125 g
maslo
100 g
kryštálový cukor
42 g
droždie
25 g
hrozienka
25 g
mandľové lupienky
2 ks
žĺtok
na potieranie
vajce
2,5 dcl
mlieko
1/2 lyžičky
soľ
z 1 citróna
citrónová kôra
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Urobíme kvások (droždie + mlieko + trocha cukru).
  2. Vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť cca 1,5 hod. Vykysnuté cesto položíme na pomúčenú dosku, rozdelíme na 9 rovnakých kúskov.
  3. Urobíme "valčeky" a splietame vianočku, najprv zo 4, potom z 3 a zo 2, ktoré naukladáme na seba. Nadol ide zo 4, naň uložíme zo 3 a na vrch ide zmotaný zo 2, ktorý založíme.
  4. Necháme na papieri na pečenie ešte podkysnúť cca 10 min, potrieme vajíčkom, ozdobíme mandľami a zafixujeme špajdlami.
  5. Pečieme prvých 10 min na 210 stupňov so zaparením (1,5 dcl vody na spodok plechu), ďalších 10 min na 190 stupňov a dopekáme na 170 stupňov cca 30-40 min. Na záver posypeme práškovým cukrom.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Saruman    ·   21.10.2021   ·   Odpovedať   ·  

Super recept dokonce jse vánočka povedla, jinak příště upeču dvě vánočky z tak velké dávky. Já pekl rovnou jednu vánočku a taky se upekla, takže doporučuju udělat je to jednoduchej recept.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov