Veľkonočný mazanec bez použitia droždia

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 10.3.2021

Veľkonočný mazanec bez použitia droždia

Name: Veľkonočný mazanec bez použitia droždia
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 g hladká múka; 1 bal. prášok do pečiva; 75 g maslo; 1/2 bal. vanilkový cukor; 1 ks vajce; 250 g tvaroh; 40 g mandle nasekané; 100 ml mlieko; na potretie vajce; podľa chuti hrozienka; podľa chuti rum

Mazanec Veľká Noc Sviatočné pečenie Pečivo

V obchodoch je ťažko zohnať či už sušené, alebo čerstvé droždie, preto som vyskúšala upiecť mazanec bez droždia. Bol fantastický, šťavnatý a zároveň krehký. Bez žiadneho kysnutia, takže bol hotový oveľa rýchlejšie. Autor: Mineralka

45 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 2 9

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

250 g

hladká múka

1 bal.

prášok do pečiva

75 g

maslo

1/2 bal.

vanilkový cukor

1 ks

vajce

250 g

tvaroh

40 g

mandle nasekané

100 ml

mlieko

na potretie

vajce

podľa chuti

hrozienka

podľa chuti

rum

Postup receptu

Vytlačiť

Ak chcete do mazanca pridať hrozienka, nezabudnite ich vopred namočiť do rumu alebo do teplej vody.
Múku preosejeme do misky, pridáme prášok do pečiva, maslo izbovej teploty, prisypeme vanilkový cukor, rozbijeme jedno väčšie vajíčko, pridáme aj tvaroh a nasekané mandle.
Všetko spolu mixérom vypracujeme do kompaktnej hmoty, pridáme 100 ml mlieka a krátko premiešame.
Z hmoty vytvarujeme bochník. Vrch prekrojíme do tvaru kríža, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 20 minút, potom teplotu znížime na 150 stupňov a pečieme ďalších 20 minút.