Veľkonočné maslové sušienky

Recept Veľkonočné maslové sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Sušienky sú také veselšie, jarné a veľkonočné, ak sú ozdobené. Samozrejme ich môžete nechať tak, ako ich po upečení vytiahnete z rúry (my to tak máme najradšej), ale pre ostatné je tu možnosť, že na sušienky dajú marcipán alebo poťahovú hmotu - ale pozor na tryskové deti, poťahovky sú presladené. Autor: Dve v rúre.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

150 gmaslo
100 gkryštálový cukor
1 ksvajce
250 gpolohrubá múka
1/2 lyžičkyprášok do pečiva
1/4 lyžičkysoľ
marcipán/poťahová hmota
potravinárska farba
na posypaniepráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom do svetlej peny a potom do nej pridajte vajce.
  2. V inej mise spolu zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Do maslovej peny postupne pridávajte múku s kypriacim práškom a spracujte na vláčne cesto. Zabalené vo fólii ho nechajte aspoň hodinu odpočívať v chladničke.
  3. Cesto rozvaľkajte na múkou posypanej pracovnej ploche na výšku asi pol centimetra. Vykrajujte rôzne tvary pripomínajúce jar alebo Veľkú noc a preneste ich na plech s papierom na pečenie. Plech vložte ešte na ďalších 20 minút do chladničky. Sušienky pečte asi 12 minút v rúre predhriatej na 170 stupňov. Potom ich nechajte vychladnúť na kovovej mriežke.
  4. Zdobenie: Marcipán/poťahovku zafarbite a rozvaľkajte na tenko na ploche posypanej práškovým cukrom a formičkami z neho vykrajujte rovnaké tvary, ako u sušienok. Upečené sušienky zľahka navlhčite štetcom namočeným vo vode a jemne na ne pritlačte vykrojený marcipán.
  5. Ak by ste chceli pre deti upiecť tieto sušienky a nechcete si vyčítať nejaký ten cukor, alebo ak sú vaše milé deti po cukre ako tryskové, môžete cukor nahradiť nejakým sirupom. Javorový, datľový alebo kokosový ... Záleží už len na vás.

Zdroj: Dve v rúre

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť