Tvarohový múčnik s kávovou vôňou

Recept Tvarohový múčnik s kávovou vôňou

Pridal: NajLucka, 16.2.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS
Recept Tvarohový múčnik s kávovou vôňouRecept Tvarohový múčnik s kávovou vôňou
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tvarohový múčnik s kávovou vôňou. Autor receptu: Naďa

FOTKA OD VÁS
Recept Tvarohový múčnik s kávovou vôňouRecept Tvarohový múčnik s kávovou vôňou

Pridal: NajLucka, 16.2.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

SUROVINY

Na cesto (1 hrnček = 250 ml):

2 hrnčekyhladká múka
1 hrnčekkryštálový cukor
1 hrnčekmlieko
1/2 hrnčekaolej
2 ksvajce
1 bal.prášok do pečiva
1 bal.vanilkový cukor
2 lyžicekakao
1 lyžica (v sypkom stave)rozpustná káva

Na krém:

500 mlmlieko
2 bal.vanilkový puding
4 lyžicekryštálový cukor
500 gtvaroh
125 gmaslo
4 lyžice (nemusí byť)rum

Na polevu:

2 kelímkykyslá smotana
150 ghorká čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Všetky suroviny okrem kakaa a kávy premiešame v kompaktnú hmotu. Pekáčik (25 x 35 cm) vymastíme tukom a vysypeme hrubou múkou. Polovicu cesta nalejeme do plechu. Do zvyšnej polovice pridáme kakao a kávu a premiešame. Pokiaľ bude cesto príliš tuhé, šupneme tam panák rumu :-))). Potom tmavým cestom prelejeme to svetlé a obráteným koncom varešky zľahka premiešame, aby sme získlali pekné mramorovanie. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 st. asi 15 až 20 minút. Na mriežke necháme úplne vychladnúť.
  2. Puding uvaríme podľa návodu na obale. Pridáme cukor a do horúceho pudingu dáme maslo. Stiahneme z plameňa a miešame, kým sa nám maslo úplne nerozpustí. Pridáme tvaroh, rum a vyšľaháme do hladkého krému. Krém pridáme na chladný korpus a stierkou alebo cukrársku kartou pekne uhladíme.
  3. Čokoládu nalámeme do misky a necháme rozpustiť v mikrovlnej rúre. Ihneď pridáme kyslú smotanu a dôkladne premiešame. Pracujeme rýchlo, pretože to veľmi rýchlo tuhne. Polevu navrstvíme na krém a všetko dáme vychladiť a zatuhnúť do chladničky.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Naďa Indruchová

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU

Výborný

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť