Tvarohové sušienky s jahodami a kúskami bielej čokolády

Domáce sušienky, ktoré nemajú konkurenciu. S kúskami bielej čokolády a s jahodami. Určite vyskúšajte. Autor: Lukas

Suroviny

120g

jahody

2 lyžice

citronová šťava

180 g

hladká múka

1/2 lyžičky

prášok do pečiva

štipka

soľ

80 g

maslo

140 g

kryštálový cukor

115 g

tvaroh

1 ks

vajce

1/2 ks

vanilkový lusk

110 g

biela čokoláda

2 lyžice (do jahôd)

hladká múka

Postup receptu

Jahody nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do misky, pridáme 2 lyžice citrónovej šťavy, premiešame a necháme odstáť.
Do misky dáme múku, pridáme prášok do pečiva a štipku soli. Premiešame.
Pripravíme cesto. Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vyšľaháme.
Pridáme tvaroh a premiešame. Pridáme pripravenú zmes múky a prášku do pečiva. Opäť vyšľaháme. Pridáme vajíčko a zrniečka z vanilkového lusku. Vyšľaháme. Nakoniec pridáme kúsky bielej čokolády a ručne poriadne premiešame.
Do nakrájaných jahôd pridáme 2 lyžice hladkej múky a zľahka premiešame. Pridáme ich do cesta a opäť ručne premiešame.
Pripravíme plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie. Cesto vložíme do cukrárskeho vrecka a pomocou okrúhlej formy nastriekame na plech kolieska (priemer cca 5-5,5 cm).
Pečieme 13 minút vo vyhriatej rúre pri teplote 175 ° C.
Sušienky budú jemné a nadýchane. Prajem dobrú chuť :-)