Tradičný zemiakový šalát na Vianoce

Zemiakový šalát Šaláty Vianoce Sviatočné pečenie Silvester a Nový rok

Ani u vás doma nesmie chýbať na Vianoce zemiakový šalát? U nás si tieto sviatky neviem ani predstaviť, keby som nerobila tento klasický zemiakový šalát. Niekto do šalátu nepridáva mrkvu, zeler, dokonca ani hrášok. Ja dávam poctivo i cibuľu, aj uhorky, avšak nedávam uvarené vajíčka. Autor: Triniti

Odporučiť1 0 14

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

600 g

zemiak

1 ks

mrkva

1 ks

petržlen

1/4 ks

zeler

5 ks

uhorka

1 ks

cibuľa

100 g

hrášok

250 g

majonéza

1 lyžica

ocot

1 lyžica

citrónová štava

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Zemiaky klasicky uvaríme v šupke do mäkka, scedíme, olúpeme a necháme vychladnúť.
Následne ich cez šalátovú mriežku nakrájame na kocky, ktoré dáme do misky a pridáme nadrobno nakrájanú a uvarenú zeleninu.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, majonézu, lyžicu octu a lyžicu citrónovej šťavy. Ochutíme soľou a korením.
Skladujeme v chladničke a podávame k rezňu alebo k rybe, alebo ja mám rada len tak s chlebom a keď sa zvýši, tak natieram chlebíčky a potom ich obložíme šunkou a syrom.