NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Tradičné britské vianočné koláčiky Mince pies
Tradičné britské vianočné koláčiky Mince pies
Recept Tradičné britské vianočné koláčiky Mince pies
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
luckazubata    ·   5.10.2020

Tradičné britské vianočné koláčiky Mince pies

V každom štáte sú iné tradície, iné recepty a, samozrejme, aj iné chute. U nás sú populárne linecké koláčiky, ale niekde ich vôbec nepoznajú a niekde ich aj poznajú, ale nechutia im. Vo Veľkej Británii majú v každej domácnosti niečo zo sušeného ovocia a s jedným takýmto receptom by som sa s Vami chcela podeliť aj ja. Tieto koláčiky sa volajú Mince pies a sú tak chutné, že ak ich pripravíte z celej dávky, nebudú Vám stačiť :) Autor: Luckazubata

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

180 g
hladká múka
50 g
práškový cukor
125 g
maslo
štipka
soľ
1 lyžica
smotana
1 lyžica
rum
na posypanie
práškový cukor

Náplň:

150 g
jablko
2 lyžice
med
1 lyžička
citrónová šťava
3 lyžice
smotana
rum
200 g
hrozienka
kôra z jedného pomaranča
50 g
sušené marhule
70 g
sušené brusnice
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Múku zmiešame s cukrom, pridáme na kúsky nakrájané maslo, soľ, smotanu a rum a vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na hodinu do chladničky. Medzitým si pripravíme náplň.
  2. Jablká si nastrúhame nahrubo a zmiešame s medom a citrónovou šťavou. V hrnčeku si zmiešame 2 lyžice smotany s 1 lyžicou rumu.
  3. Túto zmes prilejeme k jablkám, ďalej primiešame hrozienka, brusnice, marhule a kôru z pomaranča. Cesto si rozvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm a vykrajujeme kolieska s vlnkovým okrajom.
  4. Tými vykladáme kovové formičky, na cesto dáme asi lyžičku plnky.
  5. Zo zvyšku cesta vykrojíme kolieska a hviezdičky, ktoré dáme na košíčky.
  6. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňoch asi 20 minút.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov