NajRecept.sk Dezerty Bábovky Šťavnatá bábovka s nutellou
Šťavnatá bábovka s nutellou
Recept Šťavnatá bábovka s nutellou
cleopatra    ·   7.4.2021

Šťavnatá bábovka s nutellou

Krehká, nadýchaná a sladká nutellová bábovka. Doma nám veľmi chutí. Autor: cleopatra

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
5 ks
vajce
150 g
nutela
150 g
kryštálový cukor
120 g
maslo
1 hrnček
mleté vlašské orechy
3/4 hrnček
hladká múka
1 lyžica
kakao
4 lyžice
mlieko
1 bal.
prášok do pečiva
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Receptom som sa išpirovala od angiebakes a je fakt vynikajúci. Formu na bábovku dôkladne vymažeme a vysypeme múkou, rúru predhrejeme na 180 stupňov.
  2. Oddelíme žĺtky od bielkov, z bielkov a polovice cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zvlášť vymiešame žĺtky s cukrom a maslom do peny, pridáme nutellu, kakao a mlieko.
  3. Striedavo vmiešame tuhý sneh z bielkov, múku zmiešanú s práškom do pečiva a mleté oriešky. Ja som použila opražené lieskové oriešky, ale môžu byť aj vlašské. Cesto nalejeme do formy a dáme piecť. Ja som zo začiatku nechala na 180 stupňov, po 15 minútach som znížila na 150 a prikryla alobalom, aby neprihorela zhora, sledujeme podľa skúseností s rúrou, ja som piekla asi 40 minút, ale formu som mala skôr na takýto venček, nie vysokú bábovku. Cesto je vynikajúce, jemne šťavnaté, nie príliš tuhé.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
mass    ·   11.4.2021   ·   Odpovedať   ·  

Jednym slovom - skvela. Dakujem za recept. (V hmotnostnych jednotkach: mlete orechy 120g, kakao 7g, mlieko 60g, muka 100g)

NejLucka NejLucka    ·   13.4.2021   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov