Slaná roláda
Pridal: NajLucka, 24.11.2020
Kategorie: Slané rolády, Rolády, Dezerty, Sladké rolády, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Roláda je klasickým sladkým dezertom, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho. Ale čo tak si pripraviť slanú roládu? Vyskúšajte, hotová mňamka!
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 24.11.2020
Kategorie: Slané rolády, Rolády, Dezerty, Sladké rolády, Chuťovky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
500 mlmlieko
9 lyžícpolohrubá múka
7 ksvajce
300 gfeta syr
100 gsezam
100 garašidy
4 lyžicekyslá smotana
- Do hlbokej misky si nasypeme múku, pridáme mlieko a spracujeme cesto. Následne pridáme žĺtky a vyšľahaný sneh z bielkov. Dôkladne spojíme a takto pripravené cesto si navrstvíme na plech (28 x 42 cm), ktorý sme si vyložili papierom.
- Dáme piecť pri teplote 170 stupňov po dobu cca 15 minút.
- Upečené cesto si preložíme spolu s papierom na vlhkú utierku a zrolujeme. Necháme vychladnúť. Z chladného cesta stiahneme papier.
- Na panvici si opražíme sezam a tesne ku koncu pridáme nasekané arašidy.
- V malej miske si zmiešame kyslú smotanu s postrúhaným feta syrom a takto pripravenú syrovú plnku si navrstvíme na upečené cesto.
- Posypeme sezamovým semienkami s orechmi a zrolujeme. Stlačíme, aby sme vytlačili vzduch a umiestnime na pár hodín do chladničky. Nakrájame na plátky a podávame. Dobrú chuť!
* Tip: Plnku si môžeme pripraviť rôznu - napríklad na rezance nakrájaná šunka alebo sparený špenát, prípadne plnka z kukurice alebo klobásky.
Zdroj: Coolinarika
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Slané rolády.
KOMENTÁRE K RECEPTU