NajRecept.sk Dezerty Múčniky Šľahačkové rezy s kávovými piškótami

Šľahačkové rezy s kávovými piškótami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Lacusin · 14.5.2021

Šľahačkové rezy s kávovými piškótami

Múčniky Dezerty

Mali sme chuť na nejaký kávový dezert a tiramisu veľmi nemáme radi. Skôr máme radi klasický pečený piškót, krém a tak vznikol tento dezert. Je naozaj luxusný. Rozplýva sa na jazyku a kávovú chuť si viete sami odhadnúť. Pokiaľ máte radi silno kávové koláče, nechajte piškót namočený v káve dlhšie alebo uvarte silnejšiu kávu. Na vrch som sypala už len kakao cez sitko, v originálnom recepte bola strúhaná čokoláda, ale kakao mi pasovalo viac. Autor: Lacusin

Odporučiť2 0 27

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Piškót:

4 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

4 lyžice

olej

150 g

hladká múka

1 lyžička

prášok do pečiva

Krém:

500 ml

smotana na šľahanie

200 g

nátierkové maslo

100 g

práškový cukor

Ďalej potrebujeme:

200 g

detské piškóty

1 hrnček

silná nesladená káva

na posypanie

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Bielky ušľaháme dotuha. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do svetlej peny, pridáme olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vlejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri 180° C do ružova.
Smotanu vyšľaháme dotuha, pridáme cukor a nátierkové maslo a ešte prešľaháme.
Na vychladnutý piškót nanesieme polovicu krému. Piškóty namáčame v studenej káve a skladáme na krém. Potom nanesieme zvyšok krému.
Posypeme kakaom a dáme stuhnúť do druhého dňa do chladničky. Krájame na rezy.