NajRecept.sk Dezerty Rolády Sladké rolády Šľahačková roláda s malinami
Šľahačková roláda s malinami
Recept Šľahačková roláda s malinami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Haanka    ·   25.11.2020

Šľahačková roláda s malinami

Rolád sa nebojím, ale zdobiť neviem :) Autor: Haanka

Suroviny

Cesto:

5 ks
vajce
5 lyžíc
cukor
2 lyžice
hladká múka
3 lyžice
polohrubá múka
1 lyžica
olej
1 bal.
vanilkový cukor

Krém:

250 g
mascarpone
200 ml
smotana na šľahanie
podľa chuti
cukor
2 lyžičky
pasta z lesného ovocia
maliny alebo iné ovocie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vyšľahala som si žĺtky s cukrami do peny, pridala olej a vareškou zamiešala opatrne múky a nakoniec sneh z bielkov.
  2. Potom ručne zľahka vmiešať zvyšok bielkov.
  3. Piekla som na 180 stupňov asi 10 minút podľa farby.
  4. Krém: dokopy som vyšľahali 250g mascarpone, 200ml šľahačky, cukor podľa chuti, keď to bolo trošku pevné, pridala som 2 lyžičky pasty z lesného ovocia (kúpené na nete v cukrárskych potrebách) a šľahala ešte dotuha.
  5. Placku nechám vychladnúť a potom mažem a rolujem, pridala som trochu malín.

Môj blog s Naty: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár