Rumové guľky obalené v sušienkach

Recept Rumové guľky obalené v sušienkach
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Neodolala som a musela som upiecť ďalšiu sladkú rumovú pochúťku na vianočný stôl - rumové guľky obalené v sušienkach. Neviem, kto to všetko zje. Autor: Kvietok

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Základ:

4 ksvajce
4 lyžicekryštálový cukor
4 lyžiceteplá voda
4 lyžicepolohrubá múka
1/2 bal.prášok do pečiva

Zálievka:

200 mlvoda
100 gkryštálový cukor
1 kspomaranč
2 kscitrón
3 lyžičkykakao
rumová esencia / rum

Ďalej budeme potrebovať:

vlašské orechy
brusnice
rozmixované sušienky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme teplú vodu a opatrne už len vareškou vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.
  2. Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť. Natrháme ho na menšie kúsky a vložíme do väčšej misky spolu s nasekanými orieškami.
  3. V menšom hrnci si pripravíme zálievku. Vodu ohrejeme s cukrom. Keď je cukor rozpustený, pridáme sušené brusnice, šťavu z jedného pomaranča, šťavu z dvoch citrónov, rumovú esenciu alebo rum a 3 lyžičky kakaa. Odstavíme a zálievkou zalejeme natrhané cesto s orieškami.
  4. Rukami hmotu dôkladne premiešame, ochutnáme, ak nám niečo chýba, tak pridáme a tvarujeme menšie guľky, ktoré obalíme v rozmixovaných sušienkach.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť