Rohlíčky zo šľahačkového cesta s orechovou plnkou

Recept Rohlíčky zo šľahačkového cesta s orechovou plnkou

Pridal: NajLucka, 9.1.2021

Kategorie: Múčniky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vláčne cesto, ktoré si ihneď obľúbite. Plnku môžete zvoliť ľubovoľnú - orechy, lekvár, nutelu, marmeládu, ...

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 9.1.2021

Kategorie: Múčniky

SUROVINY

Na cesto:

400 ghladká múka
1 ksvajce
1 kelímoksmotana na šľahanie
250 gHera maslová
1/2 lyžičkysoľ

Na orechovú náplň:

250 gvlašské orechy
180 gpráškový cukor
1 ksbielok
1 ks (na potretie)žĺtok
3 lyžicerum

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku preosejeme a všetky ingrediencie premiešame v pružné nelepivé cesto. Dáme do mikroténového sáčku a necháme cez noc v chladničke.
  2. Orechy najemno pomelieme, pridáme ostatné suroviny a riadne premiešame.
  3. Cesto si rozdelíme na 5 rovnakých dielov. Pracovnú plochu alebo dosku (silikónovú podložku) zľahka podsypeme hladkou múkou.
  4. Z každého dielu pomocou ručného valčeka vyvaľkáme kruh s veľkosťou dezertného tanierika a výške cca 3 milimetre. Radielkom vykrojíme 8 trojuholníkov. Orechovú plnku kladieme na širšiu stranu trojuholníka a zabalíme do tvaru rohlíčka.
  5. Plechy si vystelieme papierom na pečenie a rohlíčky tam poukladáme. Žĺtok rozmiešame s 2 lyžičkami mlieka a potrieme rožteky.
  6. Vložíme do rúry a pri teplote 180 st. pečieme približne 15 minút do ružova. Rešpektujeme skúsenosti s vlastnou rúrou. Ihneď po vytiahnutí z rúry pocukrujeme práškovým cukrom.

Zdroj: Vaření s Tomem

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť