NajRecept.sk Dezerty Koláče Rezy s kokosovými guličkami a šľahačkou

Rezy s kokosovými guličkami a šľahačkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Lacusin · 25.5.2021

Rezy s kokosovými guličkami a šľahačkou

Name: Rezy s kokosovými guličkami a šľahačkou
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 ks vajce; 1 ks bielok (ostane nám z guličiek); 150 g krupicový cukor; 160 g maslo; 50 g mäkký tvaroh; 10 lyžíc mlieko (5 do svetlého cesta a 5 do cesta s kakaom); 1/2 balenie prášok do pečiva; 250 g polohrubá múka; 2 lyžice kakao; 200 g mäkký tvaroh; 1 ks žĺtok; 3 lyžice práškový cukor; 80 g kokos; 1 téglik smotana na šľahanie; podľa potreby na posypanie kakao

Sviatočné pečenie Koláče Dezerty Najlepšie dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Na skúšku len do malého plechu, ale oplatilo sa. Nabudúce už poriadna dávka na poriadne veľký plech, aby mal každý aspoň po 3 kúsky. Autor: Lacusin

40 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 19

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

1 ks

bielok (ostane nám z guličiek)

150 g

krupicový cukor

160 g

maslo

50 g

mäkký tvaroh

10 lyžíc

mlieko (5 do svetlého cesta a 5 do cesta s kakaom)

1/2 balenie

prášok do pečiva

250 g

polohrubá múka

2 lyžice

kakao

Guličky:

200 g

mäkký tvaroh

1 ks

žĺtok

3 lyžice

práškový cukor

80 g

kokos

Na dokončenie:

1 téglik

smotana na šľahanie

podľa potreby na posypanie

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Najskôr si pripravíme guličky: tvaroh, žĺtok, cukor a kokos zmiešame. Utvoríme guľôčky. Dáme ich do mrazničky.
Zo 4 bielkov ušľaháme pevný sneh.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme povolené maslo, tvaroh, 5 lyžíc mlieka a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Potom zľahka vmiešame sneh z bielkov.
Polovicu cesta dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Do druhej polovice vmiešame kakao a 5 lyžíc mlieka. Rozotrieme na svetlé cesto.
Na cesto rovnomerne rozmiestnime guličky a zatlačíme ich dovnútra. Pečieme Pri 170° C asi 25 minút. Prepečenie vyskúšame špajdľou.
Vychladnuté rezy potrieme dotuha vyšľahanou smotanou a posypeme kakaom.