Rezy s kokosovými guličkami a šľahačkou

Recept Rezy s kokosovými guličkami a šľahačkou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Na skúšku len do malého plechu, ale oplatilo sa. Nabudúce už poriadna dávka na poriadne veľký plech, aby mal každý aspoň po 3 kúsky. Autor: Lacusin

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

3 ksvajce
1 ksbielok (ostane nám z guličiek)
150 gkrupicový cukor
160 gmaslo
50 gmäkký tvaroh
10 lyžícmlieko (5 do svetlého cesta a 5 do cesta s kakaom)
1/2 balenieprášok do pečiva
250 gpolohrubá múka
2 lyžicekakao

Guličky:

200 gmäkký tvaroh
1 ksžĺtok
3 lyžicepráškový cukor
80 gkokos

Na dokončenie:

1 tégliksmotana na šľahanie
podľa potreby na posypaniekakao

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr si pripravíme guličky: tvaroh, žĺtok, cukor a kokos zmiešame. Utvoríme guľôčky. Dáme ich do mrazničky.
  2. Zo 4 bielkov ušľaháme pevný sneh.
  3. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme povolené maslo, tvaroh, 5 lyžíc mlieka a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Potom zľahka vmiešame sneh z bielkov.
  4. Polovicu cesta dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Do druhej polovice vmiešame kakao a 5 lyžíc mlieka. Rozotrieme na svetlé cesto.
  5. Na cesto rovnomerne rozmiestnime guličky a zatlačíme ich dovnútra. Pečieme Pri 170° C asi 25 minút. Prepečenie vyskúšame špajdľou.
  6. Vychladnuté rezy potrieme dotuha vyšľahanou smotanou a posypeme kakaom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť