NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Polievka z pečených paprík
Polievka z pečených paprík
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Romča Važa    ·   5.1.2021

Polievka z pečených paprík

Pečené červené papriky sú samé o sebe chutné. Môžeme ich však použiť aj na prípravu polievky. Mňamka! Autor: Romča

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Budeme potrebovať:

asi 6 ks
červená paprika
kúsok
maslo
1 ks
cibuľa
1 l
zeleninový vývar
podľa potreby
soľ
podľa potreby
korenie
podľa chuti
zemiak
podľa potreby
zápražka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Papriky opečieme nasucho na panvici alebo v rúre, musia sa vytvoriť pľuzgieriky a šupka musí stmavnúť.
  2. Potom papriky dáme do mikroténového vrecka, uzavrieme a necháme vychladnúť, potom sa šupka dobre zlúpne. Na masle orestujeme cibuľu, pridáme ošúpanú, nakrájanú papriku, orestujeme.
  3. Zalejeme zeleninovým vývarom, osolíme, okoreníme a povaríme, potom rozmixujeme, pridáme nakrájané zemiaky, povaríme a zahustíme zápražkou, ešte povaríme. Na tanieri ozdobíme paprikou.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov