Plnená špenátová tortila

Recept Plnená špenátová tortila
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Rýchly obed alebo večera. Tortily môžeme naplniť rôznymi náplňami, šunkou, syrom, zeleninou.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Tortila:

2 hrnčekybaby špenát
1/2 hrnčekašpaldová hladká múka
1 lyžicaolivový olej
1 lyžičkasušená bazalka
1/2 lyžičkysoľ
trochavoda

Náplň:

syr
šunka alebo prosciutto
cherry paradajka
čerstvý špenát
light jogurt
mletá paprika

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku si zmiešame v miske so sušenou bazalkou, soľou a olivovým olejom. Na panvici si sparíme baby špenát a primiešame ho do múky.
  2. Vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí a je tuhé (keď nám špenát pustil málo vody a nemáme jednotnú hmotu na cesto - prilievame po troške čistú vodu). Zabalíme ho do fólie a necháme v chladničke odležať minimálne pol hodinu.
  3. Z takto pripraveného cesta si urobíme guličky, ktoré rozvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a opekáme na suchej panvici.
  4. Na upečenú tortilu si naukladáme syr, šunku, paradajky a baby špenát, navrstvíme jogurt, ktorý sme si zmiešali so sladkou mletou paprikou. Zrolujeme a podávame. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť