Piškótová roláda s tvarohom a jahodami

Pridal: NajLucka, 5.6.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Múčniky, Jahody, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Ak máte chuť na sladké a nechcete čakať, kým vám stuhne krém, aby sa koláčik dal nakrájať, odporúčam vám pripraviť rolády. Tie sú tak chutné a jednoduché a hlavne veľmi rýchle. Viete pripraviť milión krémov na rôzne spôsoby, viete pridať ovocie podľa chuti a podľa toho, čo máte doma. Roláda je jemná a ku kávičke ako stvorená.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 5.6.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Múčniky, Jahody, Podľa ovocia
SUROVINY
Na piškótu:
4 ksvajce
160 ghladká múka
160 gkrupicový cukor
4 lyžičkyvoda
na pomazanie papiera na pečenieolej
Na náplň:
450 gtvaroh
2 lyžicevanilkový cukor
250 gjahoda
na pomazanie piškótyhustá jahodová marmeláda
na poprášeniepráškový cukor
- Rúru predhrejeme na 170° C a pripravím si veľký plech, ktorý vyložím papierom na pečenie. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny a primiešame múku. Potom zvlášť vyšľaháme bielky do nepríliš pevného snehu a lyžičku po lyžičke do neho pridávam vodu. Akonáhle je sneh tuhý, opatrne ho vmiešame do žĺtkovej zmesi.
- Papier, ktorý je na plechu, pomažem celý olejom a rovnomerne naň cesto rozprestriem. Pečiem 10 minút alebo dozlatista.
- Pripravím si veľkú čistú utierku, ktorú len zľahka pokropím vodou (ale naozaj len málinko), upečený korpus na ňu položím papierom na pečenie hore a stiahnem ho.
- Takto pripravený piškót zabalím aj s utierkou do ruličky a nechám vychladnúť. Medzitým si očistím jahody a nakrájam ich na plátky.
- Tvaroh vyšľaháme s cukrom (podľa chuti si ho môžete prisladiť). Akonáhle korpus vychladne, opatrne ho rozviniem, Pomažem marmeládou, ľahko nanesiem časť tvarohu, pokladiem jahodami a tie potriem druhou časťou tvarohu.
- Roládu potom pevne zavinieme a ľahko zaprášime cukrom.
Zdroj: Varenie a pečenie s radosťou
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Piškotová roláda s tvarohem a jahodami.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Biszkoptowa rolada z twarogiem i truskawkami.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Biskuitrolle mit Quark und Erdbeeren an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Piskótatekercs túróval és eperrel.
KOMENTÁRE K RECEPTU