NajRecept.sk Dezerty Rolády Sladké rolády Piškótová roláda s tvarohom a jahodami
Piškótová roláda s tvarohom a jahodami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   5.6.2021

Piškótová roláda s tvarohom a jahodami

Ak máte chuť na sladké a nechcete čakať, kým vám stuhne krém, aby sa koláčik dal nakrájať, odporúčam vám pripraviť rolády. Tie sú tak chutné a jednoduché a hlavne veľmi rýchle. Viete pripraviť milión krémov na rôzne spôsoby, viete pridať ovocie podľa chuti a podľa toho, čo máte doma. Roláda je jemná a ku kávičke ako stvorená.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Na piškótu:

4 ks
vajce
160 g
hladká múka
160 g
krupicový cukor
4 lyžičky
voda
na pomazanie papiera na pečenie
olej

Na náplň:

450 g
tvaroh
2 lyžice
vanilkový cukor
250 g
jahoda
na pomazanie piškóty
hustá jahodová marmeláda
na poprášenie
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Rúru predhrejeme na 170° C a pripravím si veľký plech, ktorý vyložím papierom na pečenie. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny a primiešame múku. Potom zvlášť vyšľaháme bielky do nepríliš pevného snehu a lyžičku po lyžičke do neho pridávam vodu. Akonáhle je sneh tuhý, opatrne ho vmiešame do žĺtkovej zmesi.
  2. Papier, ktorý je na plechu, pomažem celý olejom a rovnomerne naň cesto rozprestriem. Pečiem 10 minút alebo dozlatista.
  3. Pripravím si veľkú čistú utierku, ktorú len zľahka pokropím vodou (ale naozaj len málinko), upečený korpus na ňu položím papierom na pečenie hore a stiahnem ho.
  4. Takto pripravený piškót zabalím aj s utierkou do ruličky a nechám vychladnúť. Medzitým si očistím jahody a nakrájam ich na plátky.
  5. Tvaroh vyšľaháme s cukrom (podľa chuti si ho môžete prisladiť). Akonáhle korpus vychladne, opatrne ho rozviniem, Pomažem marmeládou, ľahko nanesiem časť tvarohu, pokladiem jahodami a tie potriem druhou časťou tvarohu. 
  6. Roládu potom pevne zavinieme a ľahko zaprášime cukrom.

Zdroj: Varenie a pečenie s radosťou

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov