NajRecept.sk Chuťovky Pikantné nakladané olomoucké syrečky
Pikantné nakladané olomoucké syrečky
Recept Pikantné nakladané olomoucké syrečky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   19.4.2021

Pikantné nakladané olomoucké syrečky

Nakladané syrečky v pikantnej marináde. Pridať samozrejme môžete všetko to, čo máte radi. Autor: Tomáš Mika

Suroviny
300 g
olomoucké syrečky
1 ks
cibuľa
1 lyžička
pálivá mletá paprika
1 lyžička
sladká mletá paprika
4 strúčiky
cesnak
2 ks
chilli paprička
10 guličiek
celé čierne korenie
1 ks
bobkový list
4 guličky
nové korenie
podľa potreby
slnečnicový olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Syrečky nakrájame na menšie kúsky, cibuľu na polkolieska, cesnak na tenké plátky, feferónku najemno.
  2. Do oleja dáme korenie /bez mletej papriky/, cesnak a feferónky a zohrejeme ho na 80 stupňov. Uvoľní sa silica a vôňa korenia prejde do oleja.
  3. Syrečky premiešame s mletou paprikou a cibuľou, navrstvíme do vhodnej misky, zalejeme vychladnutým!!! olejom a necháme odležať v chlade jeden týždeň.

Zdroj: Vaření s tomem

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár