Pečená cuketa v smotanovej omáčke

Name: Pečená cuketa v smotanovej omáčke
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks cuketa; 50 g maslo; 100 g smotana na šľahanie; 2 ks vajce; podľa chuti cesnak; soľ; korenie

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Cuketové recepty

Ak ste ešte stále nespotrebovali cuketu zo záhrady, máme pre vás skvelý recept ako ju pripraviť. Väčšinou cukety grilujeme, opekáme iba na štipke oleja s grilovacím korením, prípadne s inou zeleninou. Vyskúšajte pripraviť luxusný obed bez mäsa, pečenú cuketu v smotanovej omáčke s jemnou cesnakovou chuťou. Autor: Lacusin

10 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 24

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

cuketa

50 g

maslo

100 g

smotana na šľahanie

2 ks

vajce

podľa chuti

cesnak

soľ

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Cuketu použijeme čo najmenšiu, aby nemala veľké jadierka. Pokiaľ máte cuketu zo záhrady, nemusíte ju lúpať, ale ak ste ju kúpili z obchodu, radšej ju olúpte.
Na kolieska nakrájanú cuketu dáme do misky, osolíme a necháme chvíľu odstáť, aby pustila vodu. Potom vodu scedíme.
V druhej miske vymiešame rozpustené maslo, smotanu, vajíčka, prelisovaný cesnak a pridáme štipku soli a korenia.
Pripravíme zapekaciu misu, do ktorej dáme cuketu, zalejeme ju smotanovou omáčkou a vrch posypeme korením podľa chuti.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi pol hodinu.