Orieškové hviezdičky - krehké vianočné cukrovinky

Recept Orieškové hviezdičky - krehké vianočné cukrovinky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúce hviezdičky z krehkého cesta. Krehké cesto je vďaka kyslej smotane, ktorá sa pridáva do cesta, aby bolo pri vaľkaní krásne jemné a pritom veľmi chutné. Doslova sa rozplývajú na jazyku a keď ich naplníte ešte orieškovou plnkou, tak to je nebíčko v papuľke :) Autor: Akeber

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto:

150 ghladká múka
150 gpráškový cukor
150 gmleté orechy
150 gHera
2 ksžĺtok
2 lyžicekyslá smotana

Náplň:

1 dlmlieko
4 gkryštálový cukor
10 gzlatý klas
25 gmleté orechy
70 gmaslo
na obaleniepráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do misky dáme múku, práškový cukor, orechy, žĺtky, kyslú smotanu a Heru. Vypracujeme cesto.
  2. Vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme hviezdičky.
  3. Na plech dáme papier na pečenie a poukladáme hviezdičky. Dáme piecť na 150 stupňov. Asi tak na 8 min. Záleží na type rúry.
  4. Plnka:
    Cukor, maizenu, žĺtok rozmiešame v mlieku.
  5. Uvaríme na miernom ohni a necháme vychladnúť.
  6. Mleté orechy opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť.
  7. Maslo rozmixujeme s krémom a orechami. Hviezdy natierame orechovým krémom. A obaľujeme v práškovom cukre.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť