Orechové nepečené trubičky

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Nepečené pečivo Nepečené dezerty Dezerty

Čas sviatkov už vidím na každom kroku a ani ja som neodolala "upiecť" niečo nové, čo som doteraz ešte ani raz nerobila. Trochu som sa bála, či je budem vedieť oddeliť cesto od formičky, ale išlo to bez problémov. Plnila som len šľahačkou, známa mi odporučila plniť salkovým krémom, tak nabudúce určite skúsim aj s ním. Autor: Karambola

Odporučiť0 0 122

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

75 g

mleté vlašské orechy

75 g

práškový cukor

75 g

podrvené detské okrúhle piškóty

1 ks

vajce

1 lyžica

kakao

na zdobenie

čokoláda (i biela, i tmavá)

Krém:

200 ml

smotana na šľahanie

1 bal.

stužovač

2 lyžice

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Pretože som ich robila prvýkrát, suroviny sú uvedené v polovičnej dávke, ako bolo v origináli. Vyšlo mi cca 20 trubičiek, ale záleží na tom, aké veľké máte trubičky, aké dlhé ich budete robiť a, samozrejme, aj ako vyvaľkáte cesto.
Orechy, práškový cukor a podrvené detské okrúhle piškóty zmiešame v miske, pridáme vajíčko, kakao a všetko spolu rukou zmiešame. Vytvoríme guličku, ktorú vložíme medzi potravinársku fóliu a rozvaľkáme na plát hrubý cca 0,5 cm.
Priložíme trubičku, zmeriame si kúsok cesta, ktorý budeme natáčať a nakrájame.
Každú trubičku postavíme a necháme celú noc sušiť pri izbovej teplote. Ja som trubičky robila večer, takže ráno som máčala v čokoláde a plnila krémom (smotanu som vyšľahala s cukrom a stužovačom do tuhej šľahačky).
Nezabudnite najskôr obaliť v čokoláde, počkať, kým čokoláda stuhne a až potom plniť. Skladujeme v chladničke alebo v komore, kde je chladno.