NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Orechové kvety z pečeného i nepečeného cesta

Orechové kvety z pečeného i nepečeného cesta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 6.10.2020

Orechové kvety z pečeného i nepečeného cesta

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Kolieska, srdiečka, stromčeky, hviezdičky a kvietky sú najčastejšie vianočné pečivo, aké pečieme. Ani ja som neodolala kytičkám s orechovou príchuťou. Netradičné možno pre vás, ale u nás doma klasika. Dve kúsky pečeného cesta sa zlepia s nepečený cestom a potrú sa marmeládou. Vynikajúce. Zdobila som rozpustenou čokoládou a ešte aj marcipánom, veď aj oči jedia. Autor: Petra H.

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

280 g

hladká múka

120 g

práškový cukor

220 g

tuk

100 g

mleté vlašské orechy

1 lyžica

kakao

2 ks

žĺtok

Nepečené cesto:

100 g

práškový cukor

150 g

sušené mlieko

170 g

maslo

100 g

mleté vlašské orechy

30 ml

rum

2 lyžice

kakao

1 bal.

vanilkový cukor

na zlepenie

marmeláda

Poleva:

150 g

čokoláda na varenie

75 g

Omega

Postup receptu

Vytlačiť

Pečené cesto:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme kvety, dávame na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme. Pečieme na 160 stupňov dozlatista.
Nepečené cesto:
Všetky suroviny dobre prepracujeme. Necháme v chladničke chvíľu vychladnúť. Potom cesto vyvaľkáme medzi dvoma mikrotenovými sáčkami, podsypeme trochu cukrom. Vykrajujeme rovnaké tvary kvetov ako z cesta.
Medzi dva upečené kvety vlepíme marmeládou rovnaký kvet z nepečeného cesta.
Zlepené kvety namáčame do čokoládovej polevy a necháme stuhnúť. Potom ešte postriekame čokoládou. Dozdobíme kytičkou z marcipánu.