Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom

1. Múku zmiešame s cukrom, kypriacim práškom do pečiva a kokosom. Pridáme zmäknuté maslo, 2 vajíčka, jemný tvaroh, umyté a nakrájané kandizované ovocie, orechy a hrozienka, ktoré sme mali vopred namočené vo vode alebo v rume. Vypracujeme cesto a vytvarujeme štólu.
2. Cesto roztlačíme na hrubší plát a preložíme na polovicu tak, aby nám spodný okraj vyčnieval.
3. Potom vytvarujeme na vrchu štóly malý žliabok a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180° C 45 minút. Keď nám štóla chytí peknú kôrku, tak ju počas pečenia prikryjeme alobalom a dopekáme.
5. Špajldou vyskúšame, či je štóla aj v strede dobre prepečená. Necháme vychladnúť a dobre pocukrujeme.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Diabambulka