Najrýchlejšia a najlepšia bublanina

Recept Najrýchlejšia a najlepšia bublanina

Pridal: Kvietok278, 11.6.2021

Kategorie: Bublaniny, Dezerty, Múčniky, Marhule, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Recept Najrýchlejšia a najlepšia bublaninaRecept Najrýchlejšia a najlepšia bublanina
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Najrýchlejšia bublanina, akú som kedy robila. Príprava mi trvala 10 minút. Síce sa to pečie dlhšie, ale je nadýchaná a veľmi chutná.

FOTKA OD VÁS
Recept Najrýchlejšia a najlepšia bublaninaRecept Najrýchlejšia a najlepšia bublanina

Pridal: Kvietok278, 11.6.2021

Kategorie: Bublaniny, Dezerty, Múčniky, Marhule, Podľa ovocia

SUROVINY

Budeme potrebovať:

300 gkryštálový cukor
6 ksvajce
1 bal.vanilkový cukor
300 gpolohrubá múka
1/2 bal.prášok do pečiva
100 mlolej
100 mlvoda
ovocie - marhule, slivky

Na posýpku:

4 lyžicekryštálový cukor
4 lyžicehrubá múka
4 lyžicehera / maslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Vaječné bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Keď máme hmotu vyšľahanú, pridáme olej, vodu a nakoniec aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  2. Do takto premiešanej hmoty som pridala ušľahaný sneh z bielkov a jemne vareškou premiešala. Hmotu som navrstvila na väčší plech na pečenie, ktorý som vymastila tukom a vysypala hrubou múkou. Cesto pečieme pri teplote 180 stupňov cca 5 minút.
  3. Ovocie nakrájame na menšie kúsky a po 5 minútach cesto vyberieme. Posypeme ho nakrájaným ovocím. Ovocie ukladáme na husto. Vložíme späť do rúry, pečieme 10 minút. Kým sa cesto pečie, pripravíme posýpku z uvedených surovín.
  4. Po 10 minútach posypeme ovocie posýpkou a pečieme cca 30 minút. Priebežne kontrolujeme, každá rúra pečie inak. Upečený koláč vyberieme a necháme vychladnúť. Je nadýchaný, krehký a veľmi chutný! V tomto letnom počasí si myslím, že aj ideálny. Mňamka!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
2.6.2020, tesina odpovedať10

Skvela bublanina i pri vyuziti mrazeneho drobneho ovoce. Doporucuji.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť