NajRecept.sk Dezerty Koláče Najlepšie osviežujúce mandarínkové rezy z kyslej smotany

Najlepšie osviežujúce mandarínkové rezy z kyslej smotany

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 29.9.2021

Najlepšie osviežujúce mandarínkové rezy z kyslej smotany

Name: Najlepšie osviežujúce mandarínkové rezy z kyslej smotany
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks vajce; 120 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 120 g polohrubá múka; 1 lyžička prášok do pečiva; 2 ks mandarínkový kompót; 300 ml smotana na šľahanie; 2 bal. kyslá smotana; 2 lyžice práškový cukor; 2 bal. vanilkový puding; šťava z 2 ks mandarínková šťava; do získania 750 ml voda; 2 lyžice kryštálový cukor

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Mandarínky Podľa ovocia

Fantastický recept na chutné osviežujúce rezy s mandarínkami. Niekedy obmieňam ovocie - použijem aj kiwi, marhule alebo dokonca aj čerešne. Záleží na tom, čo mám práve po ruke. Autor: Mineralka

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

120 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

120 g

polohrubá múka

1 lyžička

prášok do pečiva

Krém:

2 ks

mandarínkový kompót

300 ml

smotana na šľahanie

2 bal.

kyslá smotana

2 lyžice

práškový cukor

Želé:

2 bal.

vanilkový puding

šťava z 2 ks

mandarínková šťava

do získania 750 ml

voda

2 lyžice

kryštálový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Klasickým spôsobom upečieme cesto. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a už len vareškou zmiešame.
Pripravené cesto nalejeme na plech a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút - sledujeme.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej šľahačky a opatrne už len vareškou primiešame kyslú smotanu.
Krém rovnomerne nanesieme na cesto a poukladáme odkvapkané mandarínky.
Šťavu sme zliali do hrnca, doplníme vodu tak, aby sme získali spolu 750 ml, vysypeme pudingové prášky a cukor a dáme variť na mierny oheň.
Uvaríme "želatínu", ktorou polejeme ovocie. Necháme stuhnúť v chladničke a podávame.