Najlepšie kokosové sušienky

Triniti · 3.10.2020

Najlepšie kokosové sušienky

Name: Najlepšie kokosové sušienky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 125 g maslo; 50 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 1 lyžica kyslá smotana; 1/2 ks citrón - kôra; 150 g hladká múka; 1 lyžica kakao; 1/2 bal. prášok do pečiva; 60 g kokos; 50 g práškový cukor; 1 ks bielok; mliečna čokoláda

Sušienky Dezerty Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Včera som ich doma skúšala a musím povedať, že lepšie kokosové sušienky som nejedla! Určite nabudúce dvojitá dávka.Autor: Triniti

30 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 5 87

NAJLEPŠIE RECEPTY

Najlepšia bielková poleva na medovníky a perníčky

Ako správne upiecť lososa v rúre za 5 minút?

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Vianočné šuhajdy - nebíčko v papuľke

Vianočné cukrovinky, ktoré nemajú konkurenciu - linecké orechové kocky

Medové kolieska: Najchutnejšie vianočné pečivo zaliate čokoládou

Suroviny

Cesto:

125 g

maslo

50 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 lyžica

kyslá smotana

1/2 ks

citrón - kôra

150 g

hladká múka

1 lyžica

kakao

1/2 bal.

prášok do pečiva

Náplň:

60 g

kokos

50 g

práškový cukor

1 ks

bielok

Poleva:

mliečna čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Z uvedenej dávky vyjde cca 27 ks menších sušienok (veľkosť vlašského orecha), záleží však na veľkosti.
Maslo nakrájame na menšie kúsky, pridáme práškový a vanilkový cukor a poriadne mixérom vyšľaháme do peny. Pridáme lyžicu kyslej smotany a nastrúhanú citrónovú kôru.
Postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a kakaom. Dôkladne spracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na pol hodinu.
Potom rozvaľkáme na tenký plát hrubý cca 3 mm a pomocou pohára alebo okrúhlej formičky vykrojíme kolieska s priemerom 5-6 cm, do stredu navrstvíme kokosovú plnku (bielok vyšľaháme mixérom spolu s práškovým cukrom do tuhej peny a pridáme kokos). Koliesko zabalíme a vytvoríme guľôčku, ktorú uložíme na papierom vyložený plech.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Upečené necháme vychladnúť a ozdobíme rozpustenou čokoládou.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Orieškové hniezda pripravené za pár minút

Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút

Likérové špičky - fotopostup

Fantastické vianočné hríbiky

Vianočné nepečené tvarohové guľôčky z 3 surovín za 10 minút

Orechové rožky len z 3 surovín sú hitom tohtoročných Vianoc

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok

Pre všetkých milovníkov Salka. 20 najlepších vianočných receptov, ktoré pripravíte za pár minút.

~ 20 receptov ~

15 najlepších receptov na vianočné pečenie z lineckého cesta

~ 15 receptov ~

Zbierka najlepších 24 vianočných dezertov, ktoré viete pripraviť aj bez pečenia

~ 24 receptov ~

17 najlepších receptov na vianočné rohlíčky, ktoré nemôžu chýbať na sviatočnom stole

~ 17 receptov ~

Viac zbierok

Komentáre k receptu

Zdendul · 2.11.2022 · Odpovedať · 1

Místo zakysanky jsem dala žloutek. Sušenky jsou opravdu moc výborné! Uvnitř šťavnaté, kombinace kakaa a kokosu je výborná. Doporučuji použít bio kokos, je s obyčejným kokosem nesrovnatelně lepší, plný chuti. Těsto je dost křehké a trhalo se mi. Tak jsem kolečko s nádivkou jen přeložila na půl a kraje stlačila. Příště bych vykrojila dvě malá kolečka a dala je na sebe a mezi ně nádivku, a okraje stlačit. Pečou se zvolna, spíš se suší. Doporučuji, jsou fakt dobré!