Najlepšie kokosové sušienky

Recept Najlepšie kokosové sušienky
FOTKA OD VÁS
Recept Najlepšie kokosové sušienky
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Včera som ich doma skúšala a musím povedať, že lepšie kokosové sušienky som nejedla! Určite nabudúce dvojitá dávka.Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS
Recept Najlepšie kokosové sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

125 gmaslo
50 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový cukor
1 lyžicakyslá smotana
1/2 kscitrón - kôra
150 ghladká múka
1 lyžicakakao
1/2 bal.prášok do pečiva

Náplň:

60 gkokos
50 gpráškový cukor
1 ksbielok

Poleva:

mliečna čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z uvedenej dávky vyjde cca 27 ks menších sušienok (veľkosť vlašského orecha), záleží však na veľkosti.
  2. Maslo nakrájame na menšie kúsky, pridáme práškový a vanilkový cukor a poriadne mixérom vyšľaháme do peny. Pridáme lyžicu kyslej smotany a nastrúhanú citrónovú kôru.
  3. Postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a kakaom. Dôkladne spracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na pol hodinu.
  4. Potom rozvaľkáme na tenký plát hrubý cca 3 mm a pomocou pohára alebo okrúhlej formičky vykrojíme kolieska s priemerom 5-6 cm, do stredu navrstvíme kokosovú plnku (bielok vyšľaháme mixérom spolu s práškovým cukrom do tuhej peny a pridáme kokos). Koliesko zabalíme a vytvoríme guľôčku, ktorú uložíme na papierom vyložený plech.
  5. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Upečené necháme vychladnúť a ozdobíme rozpustenou čokoládou.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU

Udělala jsem jich z té dávky 46 ks.Vykrajovaná kolečka o průměru přesně 5 cm

Dala jsem i ten žloutek a jsou fakt výborné.

Prosím a žloutek do těsta vůbec nedáváte?

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť