Muffiny na plechu - originálny recept

Všetky suché ingrediencie zmiešame v miske (okrem kakaa) a v druhej miske všetky "tekuté" (maslo si na 40 sekúnd dáme rozohriať do mikrovlnky).

Potom suché a tekuté spojíme dohromady. 100g čokolády nasekáme na kocky a pridáme do cesta (druhú polovicu čokolády, tj. 100g nasekáme, ale nechám si na posypanie cesta na plechu). Medzitým si plech vymažem olejom/maslom a vysypeme polohrubou múkou. Cesto si rozdelíme na 2 polovice a do jednej pridáme 3 PL kakaa.

Na vymastený plech nalejeme cik cak svetlé cesto a potom tmavé. Posypeme nasekanou čokoládou, ale môžeme pridať aj lentilky/oriešky/puding (vždy robím podľa predstavivosti a čo dom dá). Dám piecť do vopred vyhriatej rúry 170 ° C na 15 minút (dozlata). Radšej skontrolujem špajdľou či sa cesto nelepí.

Cesto necháme vychladnúť a prajem dobrú chuť: -)