Muffiny na plechu - originálny recept

Name: Muffiny na plechu - originálny recept
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 200 g třtinový cukr; 2 ks prášek do pečiva; 2 špetka sůl; 2 ks vanilkový cukr; 4 ks vejce; 400 ml mléko; 170 g máslo; 200 g nasekaná čokoláda; 3 lžíce kakao

Muffiny a Cupcakes Dezerty Koláče Zdravé recepty 15 minútovky

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné. Pri tomto recepte robím stále obmenu. Niekedy pridávam na kúsky nasekanú čokoládu, niekedy drobné ovocie, niekedy vylejem pred upečením puding, niekedy iba poprášim práškovým cukrom a niekedy pridám aj nasekané orechy.

25 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 13

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

200 g

třtinový cukr

2 ks

prášek do pečiva

2 špetka

sůl

2 ks

vanilkový cukr

4 ks

vejce

400 ml

mléko

170 g

máslo

200 g

nasekaná čokoláda

3 lžíce

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suché ingrediencie zmiešame v miske (okrem kakaa) a v druhej miske všetky "tekuté" (maslo si na 40 sekúnd dáme rozohriať do mikrovlnky).
Potom suché a tekuté spojíme dohromady. 100g čokolády nasekáme na kocky a pridáme do cesta (druhú polovicu čokolády, tj. 100g nasekáme, ale nechám si na posypanie cesta na plechu). Medzitým si plech vymažem olejom/maslom a vysypeme polohrubou múkou. Cesto si rozdelíme na 2 polovice a do jednej pridáme 3 PL kakaa.
Na vymastený plech nalejeme cik cak svetlé cesto a potom tmavé. Posypeme nasekanou čokoládou, ale môžeme pridať aj lentilky/oriešky/puding (vždy robím podľa predstavivosti a čo dom dá). Dám piecť do vopred vyhriatej rúry 170 ° C na 15 minút (dozlata). Radšej skontrolujem špajdľou či sa cesto nelepí.
Cesto necháme vychladnúť a prajem dobrú chuť: -)