Mrkvový koláč s polevou z bielej čokolády a smotany

Name: Mrkvový koláč s polevou z bielej čokolády a smotany
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 hrnček = 250 ml; 1,5 hrnčeka polohrubá múka; 1 hrnček mleté vlašské orechy; 1 hrnček slnečnicový olej; 3 ks (väčšia) mrkva; 3 ks vajce; 1 hrnček kryštálový cukor; 1 ks prášok do pečiva; 1 ks vanilkový cukor; podľa chuti citrónová kôra; 200 g biela čokoláda; 100 ml smotana na šľahanie; marcipán; potravinárske farbivo

Recept Mrkvový koláč s polevou z bielej čokolády a smotany

Pridal: skatulkavkuchyni, 24.1.2022

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zdravé dezerty, Fitness, Zdravé recepty, Múčniky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Mrkvový koláč je výborný práve kvôli jeho šťavnatej chuti. A samozrejme v ňom nesmú chýbať ani oriešky. Orechy sú zdrojom bielkovín, tukov, minerálnych látok a vitamínov. Okrem toho, orechy doplnia do tela vlákninu, ktorá je dôležitá pre dobré trávenie.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: skatulkavkuchyni, 24.1.2022

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zdravé dezerty, Fitness, Zdravé recepty, Múčniky

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:40 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

1 hrnček = 250 ml

1,5 hrnčekapolohrubá múka

1 hrnčekmleté vlašské orechy

1 hrnčekslnečnicový olej

3 ks (väčšia)mrkva

3 ksvajce

1 hrnčekkryštálový cukor

1 ksprášok do pečiva

1 ksvanilkový cukor

podľa chuticitrónová kôra

Poleva:

200 gbiela čokoláda

100 mlsmotana na šľahanie

Ozdoby:

marcipán

potravinárske farbivo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Vajcia vyšľaháme s cukrom. Za stáleho miešania pridáme olej, pomleté orechy, múku zmiešanú s kypriacim práškom, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Na záver pridáme najemno nastrúhanú mrkvu.
Cesto vylejeme do formy 25x30 cm, ktorú sme si vytreli olejom a vysypali múkou. Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180°C približne 40 minút.
Polejeme roztopenou bielou čokoládou zmiešanou so šľahačkovou smotanou.
Dozdobíme mrkvičkami z marcipánu.