Mozzarella so zeleninou

Recept Mozzarella so zeleninou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ľahké zdravé jedlo. Nepotrebujete ani prílohu a fantastický obed je na svete. Autor: Lea

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Zelenina: 1 porcia

25 guhorka
25 gľadový šalát
1/3 ksmozzarella
1 kspaprika
1/4 konzervabiele fazuľky v paradajkovej omáčke
50 gfazuľové struky mrazené

Omáčka:

100 mlomáčka z konzervy od fazule
50 mlvoda
podľa potreby na zahusteniekuskus
1 strúčikcesnak
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
podľa chutimajorán
podľa chutioregano

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Na panvicu si dáme 1-2 PL oleja a v oleji osmažíme cesnak. Potom si na panvicu dáme fazuľové struky, nakrájame si papriku na pásiky a pridáme k luskom, necháme zmäknúť.
  2. K paprike a luskom pridáme bielu fazuľu aj so šťavou z konzervy a 50 ml vody, povaríme. Potom okoreníme, ak je omáčka moc tekutá, pridáme 1 PL kuskusu pre zahustenie a chvíľu varíme, kým kuskus nezmäkne.
  3. Na tanier si dáme uhorku a šalát (dajte si kľudne väčšie množstvo zeleniny a rôzne druhy, čím viac, tým lepšie) a nakrájame mozzarellu na plátky alebo ju môžeme pridať aj do omáčky.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť