Monte rezy bez pečenia
Bez pečenia a sú úplne že top. Pokiaľ máte radi Monte od Zotta /určite poznáte dvojfarebný krém, ktorý kúpite vo všetkých obchodoch/, vyskúšajte si pripraviť aj zákusok. Vrchnú časť som šľahala mixérom, nabudúce pridám menej smotany na šľahanie, krém bude kompaktnejší a lahodnejší, ale ani tento nie je vôbec zlý. Chuťovo to radím medzi najlepšie nepečené zákusky, aké som jedla. A ešte dodám, že by ste mali byť trpezliví a naozaj počkať, kým koláč krásne stuhne. Autor: Lacusin
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Svetlý krém:
1 lmlieko
100 gkukuričný škrob
100 gkryštálový cukor
1 ksvanilkový cukor
125 gmaslo
Tmavý krém:
500 mlsmotana na šľahanie
200 gčokoláda
Korpus:
1 balenieBeBe sušienky
trochurum
- Plech vyložíme sušienkami a pokvapkáme ich rumom.
- Pripravíme si svetlý krém. 0,75 l mlieka dáme ohriať do hrnca. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame škrob a oba cukry a vlejeme do vriaceho mlieka. Varíme 2 minúty do zhustnutia. Do horúceho vmiešame maslo a ešte horúce vlejeme na sušienkový základ. Necháme vychladnúť.
- Pripravíme si tmavý krém: Smotanu dáme variť a pridáme k nej nalámanú čokoládu. Chvíľu povaríme a necháme úplne vychladnúť. Potom dáme ešte na 2 hodiny do chladničky.
- Potom vyšľaháme dotuha. Nanesieme na svetlý krém. Vychladené krájame na rezy.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Monte řezy bez pečení.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Ciasto monte bez pieczenia.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Monte Kuchen ohne Backen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Monte szelet sütés nélkül.
KOMENTÁRE K RECEPTU